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    黑的缓缓倒不锈钢托盘里，又被杨梓小心地送冷藏柜里，他还随即把温度调到最低。

    杨梓赶说：“让我来。”

    等俩人把所有的准备工作都好了，托盘里的烧仙草也凝固了。甘指挥杨梓把凝固的烧仙草在托盘上划成小丁。她把那些碎丁先放玻璃碗，加覆盖，其上是淡绿的泡，再上铺了薄薄的一层红豆，然后是鲜黄的芒果丁、绿的猕猴桃丁，最后在碗沿了一片黄的柠檬片。

    第5章 5煲仔饭   久无生气的店，好像瞬间在……

    柠檬片的黄圈与芒果丁呼映，接近透明的柠檬果，几乎与玻璃碗为一。

    那男孩立即扫了杨梓的微信，付款后端走了这碗彩诱人的抹茶红豆烧仙草。而他与女友的走动也引了别人的目光。那碗层次鲜明、令人女孩看了就想品尝的抹茶红豆烧仙草，立即令其余的男也到柜台前的问询。

    站在柜台前的那个男孩，看着卖相非常好的甜品，瞥一跃跃试的女友，赶打开微信要付款，他顺问了一句：“多少钱啊？”

    甘抿一笑。她才把第二碗的加好，刚才议论甘的那对男女走到柜台前。

    杨梓端着托盘来回转悠。凉了，他把残倒掉，把托盘反扣拿着，看着甘往调成中小火的锅里倒烧仙草溶，一边倒一边顺时针搅拌。边上烧仙草的袋已经用密封夹夹好了。

    杨梓立即找了一个看起来最新的不锈钢托盘，仔细地洗刷净。甘舀了一勺开浇到托盘上。

    女孩：“味不错。”

    “用盐把表搓净，切片，柠檬片上切半刀，一会儿在碗沿上。你再洗几个玻璃碗。”

    面对这一碗彩层次分明、丰富的抹茶红豆烧仙草，杨梓自己都想大快朵颐先吃一碗了。他不由地大声赞：“好看！”

    “好看吗？”甘把第一碗成品摆到柜台上。

    “这一包仙草粉2斤能来50斤凉粉。”甘调小火，把要沸腾的面上的泡沫撇去。

    “是啊。我是来应聘这店里的经理。刚才的双好吃吗？”

    “你再尝尝这个，这个也很不错的。”甘的笑容里藏着些微的蛊惑。

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    甘回了一个OK的手势，收起自己的超薄本，去料理间开始工作。等杨梓回来，甘已经端着准备好的烧仙草溶，在等锅里的烧开。

    “抹茶红豆烧仙草。今天八折。”杨梓把烧仙草凝块都划碎了，就摘品手。他掏手机地对那对男女，尤其是女孩说：“你们加我的微信，以后新品糖都是八折，任何时候光顾，糖都可以打九折。”

    杨梓看甘，甘犹豫了一说：“十六块。”

    小半锅的咕嘟咕嘟地冒泡了，甘又等了一，准备端锅。

    女孩收了手机，转问甘：“你是这店里的师傅？”

    “这个柠檬怎么用？”

    “好好。”

    “你洗个净的不锈钢托盘，一会儿装烧好的仙草，凝固快。”甘指挥放东西的杨梓。

    甘把抹茶红豆烧仙草的法又背了一遍，然后在手机上存法。突然她手机响了，杨梓传回来短信：“抹茶粉、豆、柠檬、猕猴桃、芒果、都买到了。”

    “小老板，你这是什么？”

    ……

    男孩见自己女友要加杨梓的微信，他立即打开微信说：“我加了。”

    甘搬品称，称量好抹茶粉倒玻璃量杯里，加了200毫升后，用电动打打泡。杨梓把猕猴桃削、切丁，芒果也切丁。