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甘泉说一个汤品,杨蓉跟着,最后她很肯定地说:“胡萝卜玉米排骨汤,这个我妈妈也煲过的,甜丝丝的特别好喝。明天让你妈妈煲这个呗。”
甘端来颜□□人的芒果西米,杨蓉肚饱了睛不饱,她眉开笑地接过甜品碗,先拿手机拍照。她不仅拍了芒果西米的照片,趁机又拍了和自己说话的甘视频,再自拍和甜品的合影。
甘告诉她:“胡萝卜玉米排骨汤是冬天吃的。夏天这时候可以喝冬瓜黄豆龙骨汤。”
“嗯嗯,只要不是紫菜汤、西红柿汤就好。”杨蓉将一勺芒果酱舀起来,几颗晶莹剔透的西米沾在芒果酱上,看着就令人喜。
杨梓微微摇,母亲最熟练的就是这两样汤。别说妹妹,自己也早就吃腻了。可有什么办法呢?自家老妈虽在广州大,几十年没少喝汤,听父亲说她从读了肾科研究生之后,一直反对外婆煲老火汤。说汤味鲜是白质分解成嘌呤了,而嘌呤是导致肾衰竭的主要原因之一。南方肾衰竭患者数量居不,与老火汤的关系密不可分。
外婆那时怎么说来着?
“喝紫菜汤、西红柿汤不会肾衰竭?人懒图省事罢了。”
“哥,,你们午的生意很好吧?”杨蓉吃了几西米,挑了一个亲哥和甘一定会兴的话题。
“非常好。”甘的角眉梢都是满意和得意,整个人看起来熠熠闪光。
因为杨梓刚才悄悄告诉她,她父母亲今天增加的汤品,直接把店里的客量提到与一年前相似的程度,单日的营业额也近了(剔除外卖)平均日收。
这是杨志和甘前天本不敢想象的。
甘原以为还得一个月半个月的才能到这程度呢。
“今天是工作日。在这附近上班的白领,消息灵通的今天中午就有过来吃饭的。他们不少人加了我微信,问我能不能提供外卖。晚上来吃饭的人则基本是租住在附近小区的单。”杨梓给甘解释,他颇有些遗憾。
“等我老窦和宋清辉他家介绍的工人来了,咱们就能接外卖的订单了。”甘安杨梓。
“是啊。其实这店里最开始是专门安排了两个小伙给附近的写字楼送午饭。那都是集订饭的。后来有了送外卖的,”杨梓迟疑了一跟甘商量:“你说我们是重新申请加外卖网,还是像以前那样专门安排人?”
甘不假思索地立即回答:“各有各的好。加团外卖的那些网站,省心省力,省了自己雇人的成本。但要给网站分成,我的意思说每份饭菜的价格得比在店里吃低的,是吧?”
杨梓。
“若是店里有两个力工,那切腩、砍骨、搬重东西等力气活的事儿,是不是就有人了?”这两天早晨搬货的辛苦,甘是看在里使不上劲儿。所以她认为店里应该有力工。
“很是。店里必须要有两个力工的。”杨梓有会。这两天宋清辉的辛苦、自己的疲惫,连甘泉今晚都打蔫了不少。“但就放过零星订餐的,我还是有些舍不得。”
甘想了想说:“那两个力工上午把力气活完,从午饭时开始送餐。等他们忙不过来的时候,再考虑加外卖网吧。如今想这个还有早呢。”
甘莞尔一笑,杨梓也觉得自己想的有些超前了。于是他便把这话题撂,搬他的电脑和甘一起总结今天的收分类。
良久以后,久到宋清辉和甘泉、杨蓉好了卫生和所有的收尾工作,他俩才把今天的帐、明天的材订单等理好。
“老杨,走啦。”宋清辉喊杨梓。他已经脱了工作服、摘了厨师帽,现在和杨梓、甘泉是一模一样的椰岛风装。“煤气、自来、空调、风扇、我也都关好了。回去了。”
“好啊。”杨梓把电脑装包里,这是杨蓉一早打车回家给他带来的。
“今天比昨天赚得多吧?”宋清辉心很好。活的人增加在即,自己也不必每天都累得没看书的神了。
“嗯。你都看着了。”杨梓想到账上增加的数字,心里就更增添了对外婆、外公的钦佩,也更有信心恢复这家甜品店鼎盛时的风光。
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