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    “还没开学呢，我来挣几个零钱。这是老世，这是我家甘。是我老窦介绍你们来的？” 甘泉还是一贯笑嘻嘻的态度。

    “是啊。我们想辅警没考上。去年回来好几个当过兵的。”两个小伙沮丧。“穿辅警的制服比在居民区的保安制服好太多了。”

    “ 你考上哪个大学了？”

    甘泉得意洋洋地说：“我考了军校。包吃包住不用老窦掏钱的。”

    甘泉说完就收到瞪他的警告，他立即缩脖，无比乖巧地说：“杨哥，阿，你们继续面试，我回去活。”然后对两个发小，拎着茶壶、端着装满顾客留的残羹冷炙的托盘离开了。

    一番谈后，杨梓觉得这俩小伙的格跟他们的面相是一致的。于是就直接把工薪待遇、工作容说给他俩。

    “你们暂时的工作没那么多，主要是店里的力活，比如搬杂、切腩、擀面条。以后的工作容会有给周边的写字楼送午饭。早上六半要到岗，三班。中间有吃早饭和午饭的时间。愿意在员工宿舍住就住，但要分摊电费、承担打扫卫生的。”

    两年轻人喜，连连称是。

    杨梓又告知检要求。

    “明天别吃早饭去检。来市检可以，在你们县里的医院检也可以。等检结果来，记得拿过来。我们餐饮的，国家对这方面的要求严格。”

    “是，是。”

    才送走这俩小伙，宋清辉父亲介绍的三个中年妇女到了。三个人都是四十左右岁的模样，壮的，看着就是有一把力气的。其中一个来就找宋清辉。

    “辉仔，Nei老窦让搵你，话利都有差事俾饿。俾俾住。”（你爸爸让找你，说这里有活给我们，包吃包住。）

    来人说话很利。

    宋清辉认识此人，赶说：“赵阿婶， Nei等等饿跟老世港。”

    杨梓和甘继续面试。

    问明三个人在家都是饭的掌厨，汤、糖、各式粥都会一些。有一位姓严的阿婶居然说会拉粉。

    惊得杨梓和甘对视一。

    甘就说：“我们这也有粉的全东西。你跟我们来试试。你们俩先在这儿坐着等一会儿。泉仔，过来给阿婶倒茶。”

    有一个经常来吃甜品的姑娘就笑着对杨梓招手。

    等杨梓走到她那桌跟前了，那姑娘压低声音问：“小老板，你这是要大一场了？”

    杨梓微笑着回答她：“我只想恢复以前的闹。这几天的糖你们觉怎么样？好吃吗？”

    “好吃的。那个芒果西米会天天吗？”

    “可以啊。其它的你要想吃可以提前订。等以后店里的人手充足了，会提供送餐服务。”

    “那好。哎，靓仔，问一那个是你女朋友吗？”

    杨梓微微脸红，很认真地：“是。”

    这女孩一桌的同伴就忍不住哀叹：“哎呀呀，靓仔，我们还以为你没有女朋友呢。”

    杨梓脸红，温和地持：“有的。我爸妈就要去她家提亲了。”

    三个女孩惋惜。

    招杨梓过来说话的女孩就问：“你女朋友是大学生？”

    “嗯。中大的。那是她弟弟，今年考670分。”

    双重打击，这一桌的女孩都不吭声了。

    杨梓笑眯眯地代一句：“想吃什么让我女朋友给你们。她的甜品和汤都好吃。”

    “谢谢了。”有气无力的回答。

    等杨梓离开，这桌的一个女孩说：“那靓女和小老板看上去衬的。”

    这是中允的实话。

    主要是那俩每次神接时都会红脸，那意缠绵的模样，只要不瞎的都能看到。这无声无息、每时每刻都在抛洒狗粮、无底线的随意狗行为，也只有椰冻和芒果西米才能治愈了。

    ……

    杨梓回到作间，见甘在准备虾仁，她还给严阿婶备了一个。米粉已经泡上了，不多，只泡了一小碗。粉机正在煤气灶上加，哧哧的汽不断地升上来。

    严阿婶系好围裙开始工作。她拉蒸屉刷熟油。及见杨梓回来，就一边刷油一边说：“粉要薄才好吃，但熬煮的调味酱油必须得鲜。那个是一家一个方。老世，你是自己熬油还是我来熬？”

    “你自己熬吧。都要什么材料，，你给她准备。严阿婶，我们几个开学就回去继续念大学，是不会跟你学这些的。”

    严阿婶放心地一笑，把小碗里泡着的米粉搅合均匀了，用汤勺均匀地倒在的蒸屉上，然后迅速回粉机里，动作之捷，完全与她的年龄不相符。

    只片刻的功夫，三个蒸屉就都撒了一层薄薄的米粉溶。

    ——磕开的被严阿婶三个指一，恰恰好碎落在蒸屉的中间，再被她用饭勺底击、划拉几，就散开到半凝固的粉上；

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