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严阿婶也说:“阿赵,你的主意好。我也会芒果西米,等我回娘家,就给我妈麻用沙田柚替代柚,我妈麻不喜吃酸的了呢。”
杨梓耐心解释:“刘师傅有厨师证,他菜也是普通家常菜不能比拟的。严阿婶有你们不会的技术。其实这么说吧,你们仨各有所,你可以靠量,严阿婶也是要靠量的。”
陈阿婶嗫嚅:“我这也是熟练工啊。”
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严阿婶见赵阿婶退让了,便笑笑往后一缩,不再说话了。心里却为她想攀自己而生不满。
球仔拿着自己的那份问甘泉:“泉仔,你帮我看看呗。”
严阿婶她们几个则围在甘妈妈的边,要看甘妈妈的合同。甘妈妈避不过,难为的。杨梓就说:“你们可以摆到一起对照着看。你们四位是一样的合同,严阿婶的那拉粉技术是熟练工给的,你们三位的起薪一样。”
这是俩人已经商量好的事儿,无非是把现有的人员分成两组,一组周六一组周日休息了。
“是啊,阿赵,”甘妈妈碰了一赵阿婶的胳膊肘说:“咱倆煲汤、煲粥,人要想活得好,离不开这两样。那些变来变去的甜品样,让他们学生仔去搞。等哪天休息,咱们只姜撞、双,最多个芒果西米。”
赵阿婶讪讪,面对严阿婶的突然发作,她很不好意思地说:“我就那么一问罢了。你一个月休息两天,若那拉粉好学会,也不至于哪哪儿招会拉粉的师傅都人工了。”
有人给搭台阶,赵阿婶便笑笑不再持。
甘趁机说:“杨梓,把这周末休息的事安排一吧。”
人嘛,就得像这几个学生仔一样,靠骗人怎么能让人心服服、久久呢。
“可是老细,阿严她休息的时候,店里就不卖拉粉了?”赵阿婶提问。
赵阿婶就问:“老细,等我们也能好拉粉了,是不是跟阿严的人工一样了?”
这些人里,就刘师傅有过签劳动合同的经验,然后还是被前任老板骗了一把的。这回他仔细看过以后,地了一气。
午饭过后,杨梓见众人的健康证拿到,便趁着客人比较少的时候,拿甘准备好的合同,分发给店里的甘妈妈、刘师傅等人。
陈阿婶怅然:“老细,如此我们便始终比阿严和刘师傅赚得少了?”
甘泉是没有合同的。他非常兴趣地接过合同细看,也是要满足自己的好奇心。甘过来弟弟手里的合同,卷成一卷拍弟弟的脑袋说:“这是国家统一的制式合同,你们签完以后要送去劳动局备案,给他们办劳动手册的。你们这些人除了起薪和试用期不同,大家的合同都一样,不存在欺诈员工、偏袒老细的况。你看刘师傅,人家都签完了。”
杨梓解释:“你们三位的工作严阿婶也能好,但她的你们都不了。”
甘妈妈抢话:“我们可以式粉啊。很简单的。就在蒸锅里铺上一块布,将米浆浇在白布上,蒸熟成粉,再放上馅料,卷成猪形,淋上熟生油、生、辣酱便成。等阿严休息时,老细,我们便告诉客人有式粉,哒木哒(可以吗)?”
严阿婶抢在杨梓前面说:“阿赵,你不可以在店里学。来吃拉粉的人,现在都是奔着我的手艺来的,若是吃着像泉仔的那样,阿甘,我不是说泉仔不该拉粉啊,他个细佬仔肯给我们吃,什么样的都没所谓。若客人吃了不再来,阿赵,你就耽误了店里的生意,也耽误了我挣钱。我老公还等着这份人工洗血活命呢。”
明仔也凑过来,把自己的合同给甘泉。
杨梓。