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    “好味!”杨大夫大声称赞。“我还从没吃过得这么好吃的鸭呢。”

    这菜是族带到甘家的。她娘家在新会。四十多年前嫁到甘家时,也把新会的这菜带了过来。当然还有新会的陈粥等。便是族极为推崇的明炉烧鹅,也糅合了新会古井烧鹅的法, 从而创造甘家房独有的待客佳肴。

    在众人的赞声里,族谦虚地向杨家人介绍:“陈有行气健脾、燥化痰、疏肝利胆、理中和胃等功效, 而鸭凉,正是炎炎夏日最适合的一菜。”

    再上来的是双烧猪,也是新会菜。只见表松脆金黄、其却如凝脂一般。容教授却不过新亲家的, 捡了最小的一块放嘴里, 就先尝到如丹麦曲奇般的松脆猪,然后是香的猪辣辣、香的分明层次,令容教授好悬打破自己的是不吃第二的戒律。

    杨宇不吝赞之词, :“比澳门烧还好吃。”

    “哈哈哈。”族朗声大笑。“澳门烧是新会烧腊改良的。那菜逢迎了番鬼喜的味,肯定不如原原味的好。”

    房帮着的这三个菜,都受到杨家人的一致称赞,甘父举杯致谢。

    老族便说:“系我最钟意的侄孙女,也系我们甘家孙女这辈里最息的一个。亲家啊,往后还得你们多教导她, 让她几十年后能像我老母这样堂上坐,孙成群。”

    他说一句,容教授便给公公婆婆翻译一句,末了容教授说:“亲家老太爷放心,我个要人婆婆的也有女,想别人怎么待我的女,自会那么待。”

    甘妈妈举杯向容教授敬酒。亲家们又喝一个小,气氛更烈了。

    飘香的清蒸荷叶端上来了,嗯,不是甘父母亲早先商量好的荷叶焗。这回连甘家自家人都喜起来。除了扑鼻的荷叶清香,还有的酥烂脱骨。鲜异常的,同样换来两桌人的大力称赞。

    这是甘祖母最拿手的菜式。

    老寿星喜地叫两孙给新亲家布菜,让重孙女也多吃几。她还吩咐甘祖母:“你要教会好这个菜。”

    “好。”甘祖母是个快人,她答应了婆婆后就说孙女:“嫁前跟我学会荷叶蒸,跟你堂伯娘学会鸭。”

    “是。”

    甘妈妈对容教授说:“亲家福了。等以后我去你们家,你要让这两菜给我吃。”

    “好。”容教授没想到这几个菜居然传女不传媳。

    甘祖母笑着不去揭穿小儿媳妇的玩笑。每逢家里宴客的大日,哪房的媳妇不上手甘家的这些菜。当然有得好也有得孬的,她卫秋莲可不是笨得不好的那伙。

    再后就是新菜凤城清蒸鱼、荔枝虾仁,便由甘父亲介绍这两菜的来历。接着的冬菇蚝油扒鱼腐,鱼芥菜仔煲。这么说吧,每一菜都称得上是粤菜的华,都有其独特的味,基本也都是极功夫的菜品。

    等耗油菜心和蒜茸油麦菜上桌,这都是甘家自自吃的青菜,的鲜甜、脆,就不是超市里号称的有机菜能比的。

    喜得容教授连吃几去油腻,赞不绝

    十菜一汤齐了,容教授轻碰一丈夫的膝盖,夫妻俩换一神,心中都是同一个想法,甘家人重甘这闺女,也看重这婚事。幸好他们准备的周全,才不至于在新亲家面前失礼。

    转就过了十二,杨宇站起来举杯,谢老寿星,谢族家的款待,谢亲家的信重,并表示杨家该回去了,来日方迎亲家得便去北方客。

    这应亲宴是该结束了,且杨家人还要转回甘家取回礼。

    族代表房这一脉,将杨家人送到甘家,又陪同甘洪禧一,将杨家人送到路,看着奥迪Q5远去。

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