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以前家里实在是穷,又是饥荒年,一年到能吃顿饺,就是孩们最大的愿望了。
所以两个孩对怎么包饺,早就会贯通了。
大大小小包了几百个饺,等到天都快黑了才包好,英,把今天晚上吃的好,剩的都让何风放到外面冻着了。
两个孩看到这么多饺,兴坏了,这得吃多少顿啊!
英又调了一些醋加蒜,了辣椒油,到时候饺蘸着吃,别提多味了。大湾村就这个吃法。
果然,晚上的饺吃的一家人都不抬,最受迎的荤饺消耗一空,白菜饺也让英和何风包完了。
一家人撑得直打嗝。小满喝了粉,把饺得碎碎的,也吃了不少。
吃过饭就是守岁了,在乡有这个说法,守的久能活得久,所以每年家家都要守岁。
小孩可能撑不住,就让他去睡,大人们要守完的。
这时候可没有电脑,手机,更没有联晚会看,外面黑乎乎的,倒是有烟火,可乡人没人买得起。
一家人只能围在一起聊天,最后实在是无聊,英买了一副扑克牌来,两大两小一起斗地主。
讲清规则之后,何风和两个小孩瞬间迷上了斗地主,除了前两局打的,不熟练之外,后来连铁这个小娃娃都打得溜溜的。
打的英非常郁闷,最后快到11了,英才把有犯困的铁和狗赶去睡觉。
明天还要早起呢,小孩熬夜可不好。
等守到凌晨12,英也撑不住了,就和何风一起洗洗睡了。
想当年在21世纪的时候,哪个不是熬夜达人,通宵都没问题。
可是到了这里,可能是习惯了乡日而起,日落而息的生活,就再也撑不住熬夜了。当然,没有手机电脑可能也是一个大的原因!
息了灯之后,不一会儿英就枕着何风的胳膊睡着了,这时候仿佛村也安静了来。
就这样,英度过了来到60年代第一个新年。
忙碌,辛苦有之,可更多的是一家人团圆的幸福!
第十五章
第二天一大早何风就起来了,把饺煮好才叫的英和孩们。
因为是新年的第一天,所以英和孩们都没有赖床,穿上没有补丁的新衣服,起床洗漱完,吃了新年的第一餐。
吃完饺后,就到孩们给父母拜年。
何风和英分别坐在炕上,狗和铁给磕拜年。看到两个孩磕拜年,英有父母一切辛苦都值了的觉。
拜完年,英从袋里掏红包,分别递给了兄弟两个。
英也是从孩时候过来的,知孩们的心理,就没打算要孩们收的压岁钱。
反正家里又不缺这钱,就让他们自己攒着,想买东西就自己买。不过这时候,买个糖都要糖票,他们有钱也没买。就让他们过个有钱的瘾。
小满还小,当然不可能让她自己攒着,只能是由英保了。
果不其然,看到爹娘没有收压岁钱,两个小家伙兴极了,又怕被父母看到,就偷偷的躲在一边兴,小脸都放着光。
过了一会儿,小辈们都来拜了年,英,也都给了红包压岁钱。
何风负责挂门联,英负责想中午的饭菜,各兼其职。门联是请村里一个德望重辈写的,自备红纸。基本上村里的门联都是自其手。
狗和铁随着堂兄弟妹们一起,到其他叔叔伯伯家中去给他们拜年,小家伙们兴极了,因为又能收获一大捧红包。
到了中午,狗和铁把小满的红包也拿来了,嚯!还真不少了!
大年初一不用去老宅一起吃饭,英就自己在家准备了起来。
中午的主,英蒸了米饭。买的是星际淘宝上评价很好的优质大米,了之后,果然名不虚传。
一颗颗大米晶莹剔透,米香味十足,觉光吃米饭就能吃一大碗。
英负责切菜,何风负责炒,因为就这几天比较起来,还是男人何风炒的菜比较好吃,孩们都很喜吃,包括英。
所以今天掌厨的就是何风同志了。
英从星际淘宝里买了一条新鲜的鱼,一只,又买了几新鲜的蔬菜。
打算酸菜鱼,土豆炖,再炒几个蔬菜,也就够一家人吃了。
何风没过酸菜鱼,英打算自己。
首先把鱼洗净,起刀,把鱼片成薄薄的鱼片,切了把酸菜,又切了些许红辣椒放着备用。
锅凉油,把姜片辣椒葱段椒八角之类的调味的东西,放油锅炒了香味,再加烧开,把鱼片和酸菜倒去。
然后大火烧煮,再次烧开之后,一锅酸酸辣辣的酸菜鱼就成了!
英就了这一主菜,其余的有何大厨掌厨。最后,这一酸菜鱼,受到全家的迎,一家人都喜吃这酸辣的菜。
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