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    磨豆子之前需要泡好的大豆，这一点常识她还是知道的。

    等到水分蒸发到一定的程度，再倒入结晶池，在经过持续的日晒，海水变得饱和后，就会析出结晶，而剩下的水就是其中含有多种矿物质的卤水，也叫苦卤，这也是海水之所以又苦又涩的主要成分。

    另一头也不顾卤水能不能提出来，就把大豆泡起来了。

    见她还不懂，脾气一向好的陈彩也不禁没好气的给了她一个白眼。

    方才海晏说这里人杰地灵不过是客气的话，此时经过刚才一事，倒是真的发自内心了。

    而其中最被她怀念的自不用说，就是豆腐。

    谁叫那白嫩嫩颤巍巍的豆腐就跟阿玼的如玉肌肤似的，又滑又软。

    “师父见多识广，常人难及。”陈欢这次没用错成语。

    陈欢一听原来现在成为她们山礁村一大稳定收入的青口是这么被发现的，兴致勃勃的追问，“那个真的那么有效吗？”

    陈云面色有些尴尬，眼神闪烁。

    昨晚海珍激动地一宿没睡，翻过一遍大豆的一百种用途之后就有点刹不住车了，跃跃欲试的准备尝试起来。

    她们只听说青口有壮.阳的功效，但是因为价格不菲，就算遍地都是，也舍不得自己采来吃，多半都是晾晒成淡菜存起来。

    船舱里一时安静了下来，海晏看着远方岸边的村落，心中更期待了几分。

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    先把海水倒在数个盆里，铺上薄薄得一层，在阳光下暴晒，这就是一个简略的蒸发池。

    “姐！你干嘛把桨抡的那么高呀？”

    再加上先前避之唯恐不及，其实大多是山礁村的人连青口什么味都不知道。

    陈欢一听忍不住“哎呀”了一声，她可算找为啥刚才她姐和张珊都瞪她了，陈云她爹都怀孕了，她还问青口功效怎么想，是不是傻！

    陈彩见状抡起船桨，甩了她身后的陈欢一脸水。

    而此时她却不知道，海珍正在筹划一个大计划，如果成功的话，将会让整个大越震三震。

    就像她曾经上学时做的反向实验，浓盐水在玻璃器皿中经过酒精灯的炙烤，慢慢的玻璃壁上就会出现白色的食盐结晶。

    过了一会又彷徨了起来。

    “系统，你说我这第一次做能成吗，我这也没有测量仪器，万一卤水浓度不够把豆腐点成豆腐脑怎么办啊。”

    因为海珍需求量少，所以几个木盆铺的薄薄的，海边早早就天亮了，日头斜挂的时候就能明显感觉到晒。

    张珊叹了口气，见陈云脸色开始由红转黑了，真怕她一猛子翻下船，只好接过话头，“阿云，先前师父给的土龙你拿回去泡酒了吗，你爹他，我舅这一胎怀相怎么样？身体还好吧。”

    腚下面好像长了钉子似的，每隔一会就去看看水少了没，一刻钟都坐不消停，脑子里还时不时幻想着等做好了白白嫩嫩的豆腐，一个送到阿玼那里让他尝尝。

    海晏七窍玲珑心，一听就明白了，这几个年轻女郎都不好意思说，竟然是因为勇于尝试的人是陈云的母亲，是她们的长辈。

    按照《用途》里面讲的怎么提取卤水的方法，其实就是晒盐的过程。

    晚辈不妄议长辈的私房事。

    海晏听的正起劲，见状虽然有些不明，不过她的教养让她无法违背他人的意愿逼对方做不愿意的事。

    再加上知道了卤水不仅仅是盐湖或是地下盐井中能提取出来，就连海水中也能得到，顿时一早上就带着澎湃的激情去海边拎了两桶海水回家准备实验起来。

    陈云的爹张方是张珊她母亲张成的堂弟，所以这个问题她来问不算失礼。

    弄得系统最开始还回一句【你不是按照方子等比例缩量的吗，水的容量到了多少开始结晶，也都是有数的，放心吧】。

    一会又道，“你说这卤水那么苦，会不会点出来的豆腐也是苦的啊。”

    以小见大，海晏顿时对山礁村这个地方更有好感了，这里的人并不愚昧，也不无知，相反，她们都知道规矩，也很有教养。

    海珍坐在榕树下，面前放着一叠瓜子，心中期待又忐忑。

    一想到这，也不知是心猿意马还是回味豆腐的嫩滑，海珍恍惚中竟觉得口中津液都开始泛滥了似的。

    陈云手中划着桨，思绪飘回到不久前，她语调轻缓的说起了她第一次见到海珍去采青口的样子，想到那时自己愚昧的把“带来不幸的黑贝”挂在嘴边，就是一阵羞愧。