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    这道菜的做法有简单的也有复杂,简单是真简单,复杂也真复杂。

    她看了眼赵老爷子,脸上讪讪,赶紧给赵思衡发个消息,然后拎着这桶草木灰去清欢园。

    孙宝宝听她这话不由得笑笑说道,“这当然不成了,每种茶的味道都不一样,甚至同一种茶的味道也不一样。”

    茶叶做菜,自古便有。

    昨晚在整理仓库时发现了之前从空间中带出来的茶叶,这些茶叶都是孙宝宝自己学制茶时做的,也不晓得水平怎么样。

    孙宝宝出来后买了些茶叶和自己做的对比一下,总觉得也没什么差别啊。

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    “去医院干……郭鸣爷爷?”赵老爷子突然瞪大眼睛,片刻后,想到什么似的,身体僵硬一瞬,又慢慢靠在椅背上。

    孙宝宝迎难而上,还是打算用复杂的这种味做法。

    “唉,人老了……他现在怎么样了?”

    等虾肉全部剁完后,放入一个小盆子中,然后往盆中加入食盐、料酒搅拌均匀。

    虾仁十分新鲜,摸着就弹性十足。

    云雾香团主要材料是虾仁和云雾茶。

    秦惠几人站在旁边看着,眼神中充满了好奇。

    说他看到一次就得心梗一次。

    想了好半天,孙宝宝决定把茶叶拿来做菜!

    还说这老头子就是你越理他,他就越来劲儿……

    腌料里除了各色调料外,还有许多茶叶碎。在腌制过程中,茶叶香便会充分进入鸡肉中。

    什么叫“都干了啥”……

    赵老爷子摩挲着扶手,心情低落了不少。

    她今天呢,就把这几道菜拎出来做。

    “我那天去谈事情了,谈完顺路和您大孙子去了趟医院,探望了郭鸣他爷爷。”

    孙宝宝抽抽嘴角,回房间中继续做菜。

    首先得把整鸡放入腌料中腌制一个小时。

    这道云雾香团是孙宝宝最喜欢吃的一道“茶叶菜”。主要吧,做法不复杂,像肉丸、萝卜丸子一般,不配饭的时候也可以吃。

    在腌制过程中,孙宝宝空出手来做云雾香团。

    说着,让赵大娘帮忙把泡好的铁观音切碎,然后和各种调料放在一起。

    柳婶子也点点头,酒啊茶啊,让她喝,她都觉得味道一个样。像什么水仙、铁观音,她是半点区别都喝不出来。

    观音茶香鸡孙宝宝打算限量出售,只出售二十只。这道菜和烧鹅一样,想放开点是不可能的,那样会累死人的。

    孙宝宝:“……”

    草木灰能肥地,清欢园过几日就要开始修整了,她刚好把部分土地铺上草木灰。

    难怪刚刚赵思衡说:别理他。

    这会儿正跟着手机中的戏曲调子哼哼哼的唱戏呢!

    孙宝宝把洗干净的鲜虾仁沥干水分后用刀剁成细细的肉泥。

    孙宝宝掰着手指头数一数,观音茶香鸡、云雾香团、君山银针片……以及十分有名的苏菜碧螺虾仁。

    她首先做观音茶香鸡。

    只是吧,做完后老祖宗差点没两眼一翻晕了过去。接着挥挥手让她赶紧带着茶叶滚出去,别放在空间中碍他的眼。

    不过被老祖宗这么一说,她也不敢把这茶叶卖给客人了,可也不能浪费不是?

    等她草木灰铺完回来后,赵老爷子还坐在原处,只不过心情又恢复原样了。

    赵大娘看孙宝宝把不同茶叶分开摆放,不由得问道:“做菜用一种茶叶都不成吗?”

    总觉得哪里怪怪的!

    孙宝宝看他这反应,心想赵思衡莫不是没有把这事儿跟他爷说吧?


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