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    两个字，地道！

    她仔细品尝了一会儿，很快就分析出了不少信息。

    在江氏工作，顾客们的这种反应她早就习惯了，但每次听着还是特别畅快，觉得自己也是被夸奖的一员。

    秦瑶端着空碗发愣。

    这一尝就知道，肯定不是市面上买来的便宜酒酿。很有可能，酒酿的部分就是店家自己制作的！

    秦瑶本就饿极了，埋头苦吃之下，眨眼间就消灭了满满的一碗白饭。而且她喝完了汤，还是停不下来，连盘子里的辣椒和大蒜等配菜，也挑拣着都吃了下去。

    从这两道菜就可以看出，幕后的掌勺大厨简直就是神仙中人。她根本没有多费力，只靠着家常菜，就一下就把大家的舌头都握住了！

    秦瑶眼神发直，面前的碗碟都已经空了。隔壁的艾琳娜一眼就注意到了她，走过去轻声询问。

    “你们店里还有没有甜的东西，能中和一下辣菜的口味？”

    “承蒙惠顾，这里的三道菜一共是18元！”

    米酒的口感很好，用的材料是上等糯米，而且时间足，香味浓，酒味偏重，还没有一点刺鼻的添加剂味道。

    里面的桂花金光点点，漂浮在浅白色的浓稠甜汤里，显出了一种格外优雅的氛围。

    “那就来这个。”

    她伸手一搅合，沉底的糯米圆子就纷纷飞舞着飘了上来，和刚才的鱼丸汤一样圆滚滚的，非常可爱诱人。

    这价格倒是不贵，比度假村里的吃食还便宜了很多。白天的宴席上，好像一桌菜就要好几百元呢，那还只有七八个是现做的热菜。

    “谢谢你的夸奖。”

    秦瑶顿时惊醒，羞涩地摇头。

    秦瑶心动不已，抹了抹嘴就拿起专门的小勺。

    “这位客人，请问你还有别的需要吗？”

    她看了看价格，用笔把内容划去。

    可江霏做的猪肝，炒的程度刚刚好，可以说一分不多，一分不少，正好卡在了生熟的边界线上。

    这一小碗桂花酒酿圆子，秦瑶三下五除二就喝完了。她长吁短叹，还不甘心地拿勺子刮了刮。

    这猪肝的汤汁浓厚，辣椒和胡椒的口味尤其下饭。

    秦瑶连忙点头，生怕她下一句就是卖完了。

    “没有！”

    由于家里做的生意就是酒业，秦瑶耳濡目染，对于酒很有研究。这碗酒酿圆子，她一口喝下去，眼前就是突然一亮。

    热饭热菜下肚，秦瑶的心里也被填的满满的，连艾琳娜礼貌的“催单”也丝毫不在意。

    这实在是太好吃了！

    “有点太辣了！”

    没想到连这么一份小甜汤都精益求精，毫不含糊……这不是比那些大酒店还好吃吗？

    “还有桂花酒酿圆子。”

    艾琳娜脚步飞快，没几分钟就端来了一个方形小黑碗。

    艾琳娜查看了一下菜单，推荐道：“这个甜丝丝的很好喝，也能解辣，每份都是小小的一盅，很受老顾客的喜欢呢！”

    “这些菜都很好吃……我刚才都有些吓坏了！可以说是比我吃过的任何一家店都好吃，江师傅真的是好厉害啊！”

    这样一来，就显得肉片极其的嫩，根本没有一点点需要费力去咬的硬度。几乎是随便一嚼，猪肝就滑溜溜地咽了下去，口中只剩下了满嘴的香气和酱汁的鲜辣，回味无穷！

    秦瑶这下总算懂了，怪不得这家店会如此受欢迎。

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    她总觉得还差了点什么，一扭头又叫来了艾琳娜。

    秦瑶后知后觉地吐了吐舌头，一摸嘴唇，居然辣的有点上火。

    艾琳娜笑着拿出腰上别着的账单。

    温泉度假村的厨师还号称什么三十年名厨，川扬闽浙无所不会，一比起来，和江霏就是天上地下，差的太远了！

    江氏小馆的桂花酒酿圆子，显然要比别的饭店更浓稠一点。

    “胃已经吃饱了，但嘴还是觉得馋，不够吃啊！这怎么几口就没了？”