三十四、拌了mi一樣甜(1/1)

    三十四、拌了一樣甜

    重機駛趙思危住的社區地室,他們停好車,趙思危便拎著材帶著王若賓進了樓梯間,搭乘電梯到他住的樓層,電梯門再次打開,印簾的走廊,讓王若賓想起那晚的記憶,同一條走廊,走在上頭的心,如今卻不太一樣。

    進屋後,趙思危便包辦了所有的準備程,為客人的王若賓就坐在中島旁的腳椅上,近距離觀賞趙思危的餃料理秀。

    他先是將所有的餡料要用到的材全切末,依不同的味分類後與絞混合,這次他給王若賓椒番茄、蘑菇豬還有九層塔豬三種味,將餡拌好擱進冰箱,他清空了檯面,開始和麵

    「餃會很難嗎?」從小就吃冷凍餃的王若賓對整個料理過程都很好奇,在她家雖然王衍之和鐘倩都會煮飯,但比起料理,更像是復熱,她爸媽幾乎都是買半成品材回家煮熟,鮮少有從頭起的時候,這讓王若賓對趙思危煮菜的過程,的每件事無一不到新奇。

    「還好,知訣竅就不難,要試試?」趙思危說著停和麵的手,王若賓躍躍試地起走到趙思危邊,轉槽先洗了個手,接著便湊了過來,伸手戳了趙思危和到一半的麵團。

    「好軟」王若賓戳著麵團,手指離開時沾了點麵,「還有點黏手」她一臉發現新大陸的模樣說著,趙思危忍俊不住,笑著抬手王若賓的臉,「誒,痛!」王若賓趕緊拍掉他的手,佯怒的嘟起嘴。

    「還沒,所以比較軟,要到光不黏手才行」趙思危不再逗她,在她面前示範了幾後退了開來讓王若賓接手,王若賓興奮的對著麵糰依樣畫葫蘆地了起來,架式像模像樣的,最後也成功的麵糰的光均勻,她開心地捧起麵糰,湊到趙思危前,說:「小叔叔你看,這樣是不是好了?」

    趙思危倚在中島邊,看著捧著麵糰的王若賓,笑得溫柔,他點了點頭,起拿了個不鏽鋼盆,讓王若賓把麵糰擺進去,再拿了條乾淨的濕布蓋在上面,轉頭對王若賓說:「得醒麵,至少二十分鐘」。

    「比想像中的複雜啊」王若賓看著被蓋上布巾的麵糰嘆地說,「去洗洗手,我給你泡咖啡」趙思危說著將自己的手洗了,從廚櫃裡拿咖啡豆和磨豆機、濾杯等,開始替王若賓泡咖啡。

    王若賓一開始還不覺得什麼,洗好手就回去腳椅上坐著等咖啡喝,在趙思危沖好咖啡轉打開冰箱拿時,王若賓才發現了和上次不一樣的地方,她睜大看著被打開的冷藏庫門,裡面除了剛才擺進去裝了餡的保鮮盒外,還有一些其他的材,以及、可樂、氣泡等飲料,明明上次趙思危打開這門時,裡面空蕩的彷彿這屋裡沒住人。

    「小叔叔買了好多東西啊,上次明明看冰箱裡空的很」忍不住開問,趙思危拿的手微微一滯,王若賓沒錯過對方側過來看向自己的臉上,有著瞬間浮起的微紅。

    趙思危的不自然,讓王若賓的腦袋快速的轉著,她眨了眨,又問:「難是為我買的?」,趙思危沒答,只是關上冰箱門,把尚未開封的打開,倒進泡機裡,打濃密的雪白泡沫,再細緻的移進馬克杯裡,然後將那杯端到王若賓面前,這才開回答:「你要來,我總得點準備」。

    看著趙思危那盯在杯上的視線,王若賓覺得男人的羞澀很可愛,伸手接過杯,她說了聲謝,舉杯淺嚐,充滿香的拿鐵咖啡,沒加糖,卻像拌了一樣甜,甜得她止不住微笑。

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