同坠 第48节(2/3)
宁知远弯腰,看着岑致森,双手撑着座椅背笑了一阵,岑致森再次说:“坐吧。”
岑致森的目光转过他微笑的和,隐约觉得宁知远在故意作他:“不改。”
不至于喝醉,微醺的状态正好。
岑致森晃了晃手中酒杯,送到鼻尖轻嗅了嗅,受了一其中的芳香馥郁,和宁知远上的味是一样的。
他这才慢慢悠悠地拉开座椅,坐了。
岑致森皱眉,似乎想到了什么:“你那时去了法国?为什么不来找我?”
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宁知远了还残留有酒香的:“喜。”
宁知远跟女生说了“抱歉”,走回岑致森边,岑致森示意他:“坐,别到逛。”
岑致森弯,摘夹在西装袋里的笔,递过去。
家先前唯一没有介绍的便是每款酒的年份,那位秦先生提议他们各自猜一猜,写在这张卡片上,全猜中的人等品酒会结束,还能带走额外赠送的一瓶好酒。
“你在英国,我去找你什么?我去法国玩的,”宁知远摇,“才不想找你,去了也是跟你两看相厌。”
家先介绍了今晚的酒单,一款起泡酒,两款白,和三款红,全自欧洲的酒庄,这位家还是位级品酒师,讲解饮酒常识、介绍这几款酒的时,用词简洁但专业,无论其他人问什么,多刁钻的问题,他都能给答案,并且让人信服。
“你的笔,借我一。”宁知远一抬,向岑致森示意。
宁知远的手指了最后:“不一样。”
宁知远依旧是一只手支着脑袋的姿势,看着他,有些醺然:“因为那个夏天我就在法国,那边确实很。”
“那你要猜错了,”宁知远提醒他,轻轻挲着手中那支钢笔的笔帽,嘴角笑意盎然。
他写的这个年份,单纯因为那一年的这款酒特别名而已。
说的也不知是什么。
宁知远无所谓地将卡片推过去,和岑致森的对了对答案,前面五个数字都一样,唯独最后一款这几酒中最贵的勒桦慕西尼的黑诺红,他写的是二零一二,岑致森写的是二零零九。
岑致森侧过,看到宁知远单手撑着脑袋,慢慢往嘴里倒酒,视线在他上动的结上停了一秒,接着上移至他被酒逐渐浸的,在宁知远搁酒杯转看过来时,问他:“喜吗?”
宁知远并不在意他时不时落向自己的目光,手里一一转动着卡片,是品酒会开始前发给每人一张的。
“你怎么知?”岑致森问。
片刻后,家推着秦先生过来,品酒会开始。
他对这个答案其实不确定,早年酿酒技术落后时,好酒和差酒区别大,稍微懂酒的人都能喝来,只要知了产地、酒庄,记住最好的那几个年份,随便便能猜中,但越往后一系列科学植酿造手段运用后,同一款酒不同年份之间的差距越小,想要准确说中便没那么容易。
“知远,过来。”
宁知远略得意地说:“我说是就是,怎么样,要改吗?”
宁知远说:“二零一二年,艮第的夏天炎,那一年的酒普遍酒饱满,即便是黑诺,果香也更郁些。”
岑致森也随手在自己这张卡片上写完:“看看?”
宁知远唰唰写几个数字,又将笔递回给他:“该你了。”
抿一嘴里,红浆果的风味与柔顺丝的单宁相合,果然很甜,回味无穷、令人迷醉。
空气里飘散的酒香逐渐郁,桌上摆放着一排排粉白相间的,烛火摇曳其中,的小灯黯淡却柔和,后的乐手正在演奏着舒缓的爵士乐,笑声里夹杂着喁喁私语声,一切的氛围都是恰到好。
“嗯,”岑致森继续尝了酒,“那就不一样吧。”
岑致森:“何以见得?”