40ji飞狗tiaoxia(3/3)
回到家,杜见桶里有8,9斤的泥鳅,直称几个孙外孙能。杜将桶里的泥鳅黄鳝倒一盆里,然后滴上几菜油,说是让这些泥鳅把肚里的脏吐掉。
哥几个跟杜商量好晚上的菜煸黄鳝、酱炖泥鳅之后就被小叔撵着写作业去了。小叔这个小老师可是当的相当负责的,现在村里的那群孩见到小叔就跟老鼠见到猫似的,乖得不得了,布置的作业绝对都时完成。
准备晚饭的时候,杜让杜爹把那些大黄鳝摔死之后才给它们开破肚清理,泥鳅则是直接把都剁了来再清理。虽然看着残忍,但想到香的煸黄鳝和酱炖泥鳅,芽儿也就无所谓了,这就是它们的宿命呢。但是这样的理方法看的芽儿倒是十分好奇,“,为什么要先把黄鳝摔死后再清理啊,直接跟泥鳅一样把脑袋剁来不行吗”。
“小丫,这个你就不懂了吧。老话说这黄鳝血可是有营养的很,摔死之后再清理的话,那黄鳝血就不来啦”,杜手里边忙活边回答芽儿的问题。杜妈则忙着和面贴饼,有了这两菜,估计晚上肯定又吃不少,一锅饼肯定不够吃的。
杜妈和杜俩人在厨房里忙活了大半个小时才把晚饭好,把帮着烧火的芽儿给馋的都差了来,这两菜比中午的那顿饺还勾人。
黄鳝的分量要少一些,就用大海碗盛了冒尖的一海碗。泥鳅量多,最后用比脸盆小一圈的饭盆盛了一盆直接就那么端了上去。的饭菜香勾的几个小早就坐不住了,一个个手脚麻利的帮着摆好饭桌,分好碗筷,就等着开饭啦。
煸黄鳝泽红亮、鲜香味、酥、脆,杜往里面放了不少小尖椒,辣的众人边气边吃,那叫一个过瘾。酱炖泥鳅,酱香郁,泥鳅段一,刺段就整来了,这菜也饭的很。芽儿吃的也是十分痛快,这时她对自己的五官是又恨又,恨的是辣的她泪都快来了,可是还是想吃,得是黄鳝和泥鳅的鲜香,的酱香也是品味到了极致。
饭菜香的连一向吃饭比较注意形象的张泽远都吃的满的大汗,嘴里不停喝,手底不停的筷。一顿饭来,杜妈贴的两锅饼是吃的一二净,还是地地原原味的农家饭最养人啊。
几个半大小中午吃的那顿饺还没有完全消化,这会又吃多了,小肚都溜圆,嘴里还商量着明天去哪个沟里再去挖泥鳅,看样是还没有吃过瘾呐。芽儿也撑的小肚鼓了起来,这会杜正给她着呢。
第二天午果不其然,哥几个又去挖泥鳅去了,晚上杜的是红烧黄鳝、炸泥鳅。这次杜妈特意贴了三锅的饼,结果还是一个不剩。吃过饭后,芽儿和几个哥哥都动作一致的着小肚,这两天好像胖了呢。
大小海、大小江四兄弟现在是乐不思蜀,正后悔着以前怎么没有想到来外婆家里住上几天,这里可比他们村好玩的多。男孩的友来的特别快,哥几个一两天的工夫就到了不少好朋友,每天午不用上课的时候都会呼朋唤友的到疯,今天挖几斤泥鳅,明天几斤鲫鱼瓜,芽儿家的生活质量明显提了不少,当然米面的降速度更快。
因为小松鼠不给他们面,哥几个还特意从小栓家里抱来一只刚刚满月的小狗。这只小狗是典型的有就是娘,只要有好吃的,怎么逗小家伙都不恼,汪汪的小睛看着你,怎么看怎么可。哥几个还特意给它起了一个跟相似的名字,球球。圆的球球,憨态可掬,连杜有时候都会抱上一会,逗一番,每天吃饭的时候还不忘特意给它些菜汤什么的喂它。
海江四兄弟到来后,每天杜爷爷的大嗓门的笑骂声,杜的唠叨声,哥几个的打闹和叫声,鸣狗叫声,给这温馨农家小院更是增添了几分活力和快乐。
作者有话要说:两更送上。风,扯呼。
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