年代苦qing剧恶婆婆 第80(1/2)

    一时间桌上只有吃饭的声音。吃完了，沈沛霖摸了摸肚心大好，还夸了句: “红莲这饭的手艺你们都学学，一门手艺在手，将来就算读书没读名堂来，也能找份活儿养活自己。”罗文松支棱起耳朵，问: “娘，我也能找到活儿养活自己吗?”“当然，阿松想学吗?”沈沛霖笑着问。罗文松就用力: “想，以后我白天上学，放学就回家跟大嫂学饭，以后我就是有学上，有工作的大人了。”沈沛霖哈哈笑: “对，等你学成了，娘给你开工资。”金红莲笑起来: “阿松愿意学就来，不过我都是瞎的，没啥讲究，饭也不是什么难事儿。”“饭不难，但的好吃却难。”沈沛霖笑。严巧云也跟着夸: “是啊，大嫂你的饭就是比我跟小雪的好吃，就你冬天的咸菜味也特别正，乡里乡亲的都愿意来要一碗回家炖吃。”鹿小雪也说: “不知咸菜，就连腊也好吃。”金红莲被夸得脸都红了，一个劲只知说: “我也就是自己瞎折腾。”罗文松咬着馒，说了句: “大嫂，我要跟你一起这，我喜好吃的饭。”“好，大嫂慢慢教你，保证你能好吃的饭菜来。”金红莲难得也忘了其他，兴兴的答应了，甚至还鼓起勇气，主动问了句: “娘，家里有鸭，咱家要不要早些咸鸭吃?”沈沛霖一听，倒是提起神来: “你会?”“这有啥会不会的，挖黄土盐就能，就是味可能没外卖的那么好。”金红莲说。“不过几个，等回煮粥的时候当饭菜也好的。”沈沛霖自然不会反对，还说: “那就多，咱家的鸭好，来肯定好吃。”甚至还特意走储间了: “家里就三十几个了，等明早我去收一回鸭再，一次多，反正咸鸭不容易坏，能放的住。”想了想，她又说: “红莲，你会吗?”“这个倒是没过，但我瞧别人过，只是不知一次能不能成功。”金红莲对自己没啥自信。沈沛霖一拍手: “那明天收回来的鸭，大分咸鸭，少分，坏了也没关系，我就想尝尝自家鸭成的味。”事儿就这么定了。第二天一大清早，沈沛霖就惦记着自己的咸鸭，赶去鸭棚那边收。大黄肯定是要跟上的，每次有它在，鸭们总会乖乖听话，还能把自己的鸭从角落推来，方便沈沛霖收取。沈沛霖对此很满意，拍了拍大黄脑袋: “浮萍又好了，去吃吧，吃饱了自己回家。”大黄煽动翅膀，表示知了，摇摆着鸭尾走了。“娘，我来搬。”罗文松扛着一箩筐鸭走了。负责帮忙的罗莹莹和罗星力气小，只能两个人抬着一箩筐。大箩筐里装的都是鸭，满满当当，分量实在是不轻。可沈沛霖一手提着一个走，轻轻松松，路上还有人跟她打招呼。等人过去了，村人都咋: “罗婶这力气也绝了，村里娘们就她力气最大，王大都比不了。”“怪不得人家能挣钱，确实是能。”扛着两个大箩筐回到家，家里也已经忙活起来。赵老二负责挑，挖黄泥，金红莲带着妯娌孩开始洗鸭，晾了备用。很快，罗家的院里就摆满了一排排的鸭，过一会儿还得去给它们翻，变得上的不。等鸭晒的功夫，金红莲就开始炮制黄泥了。沈沛霖在旁边瞧着，只见她每次抬抬手就知放多少，就忍不住问: “红莲，你咋知要放这么多盐?”金红莲顿住，为难: “娘，大概就放这么多。”沈沛霖秒懂，这就是所谓的适量了。罗文松看得最认真，他都想好了，学会饭以后就去当厨师，让娘给开工资。他学着金红莲的模样捣鼓黄泥，放盐的时候也十分的豪，手一抖，哗啦啦的盐跟白雪似的。金红莲言又止。沈沛霖倒是不以为然，只说: “让他玩吧，待会儿单独放一个缸，等来了让他自己吃。”金红莲也就不说了，开始往里倒烧酒，这烧酒还是一大清早去买的。沈沛霖也是一次知，原来咸鸭还得放烧酒。咸鸭的用料简单，倒去后就开始搅拌，金红莲笑着说: “老二挖的这黄泥不错，够黄，到时候来的黄才更好。”等搅拌好了，把洗净晾的咸鸭一个个裹上黄泥，再放缸里密封起来，等上一个月就能吃了。沈沛霖带回家的鸭足够多，愣是在仓库里放了一小排。相比起来，的法就复杂一些，又是生石灰，又是纯碱草木灰，还得放盐和茶叶，最后裹上一层稻糠。

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