第198节(3/3)
&esp;&esp;李守良回头道:“没有比这再好的了。鲁菜我是最擅长。”
&esp;&esp;随后说道:“您先回去喝茶,我一会就完。”
&esp;&esp;关大爷道:“你想动手,我就在这给你打下手。我先烧火,等你准备好,直接开始。”
&esp;&esp;李守良没有不同意。两人就行动起来。
&esp;&esp;先是洗菜,随后是切菜,准备菜,都挨个的准备好放在盘里、碗里摆在跟前。
&esp;&esp;在关大爷这个二把刀眼里熟练的没边了。
&esp;&esp;随后起锅烧油,烧菜。
&esp;&esp;这行云流水的动作着实惊艳了关大爷。
&esp;&esp;随着一道一道菜上齐。爷俩上桌。
&esp;&esp;关大爷看着色香味俱全的菜忽然对以后的日子充满了信心。
&esp;&esp;爷俩开了一瓶李守良拿来的西凤。
&esp;&esp;当关大爷挨个尝了菜之后,尤其是连拍黄瓜这个凉菜,给他的感觉都是外面的小菜馆做不到的。只有大菜馆里才有的那种感觉。
&esp;&esp;关大爷问道:“小子,你说你是个工人?干的什么活?”
&esp;&esp;李守良道:“干的钳工。”
&esp;&esp;关大爷道:“一个月多少钱?”
&esp;&esp;李守良道:“一个月五十多块。”
&esp;&esp;关大爷道:“这活计可没有你当厨子来的多,就你这个手艺,也就那几个知名的菜馆给我的感觉是这样的。
&esp;&esp;你要是去了,一个月也绝对掉不下来五六十块钱,只多不少。”
&esp;&esp;李守良笑道:“那我师父还不得打死我。而且也不怕告诉您。我的钳工水平更高,就是等级还没升上来。以后啊钱只会更多。”
&esp;&esp;关大爷点点头道:“你小子,是个人才,我看出来了,在哪都能出头。”
&esp;&esp;两人吃了饭。
&esp;&esp;收拾掉桌子,在那坐着喝茶。
&esp;&esp;关大爷问道:“小子,现在除了白天上班,晚上干什么?”
&esp;&esp;李守良说道:“晚上除了听听收音机,看看我师父的钳工笔记和学习书,就没别的了。”
&esp;&esp;关大爷道:“轻松?”
&esp;&esp;李守良有些不明所以道:“轻松?是有些时间,算不上轻松吧,就是空闲。”
&esp;&esp;关大爷起身去了里间。
&esp;&esp;不多时出来了。扔在了李守良跟前一摞书。
&esp;&esp;李守良粗略的看过来至少也有十本。
&esp;&esp;李守良看了一眼最上边一眼:《饮流斋说瓷》。。。
&esp;&esp;李守良看向关大爷,不解其意。
&esp;&esp;关大爷道:“小子,看你闲的慌,晚上回去看看书,一本一本的看。看熟了,来找我。不懂得就记下来。”
&esp;&esp;李守良大概知道关大爷要教他甄别古董,天可怜见,李守良有自信,不玩古董也活的挺好,不过技多不压身。
&esp;&esp;有‘天道酬勤’,什么不能学?
&esp;&esp;也就点点头,表示:“您放心,绝对学的滚瓜乱熟。”
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