美食:摆摊卖盒饭治愈厌食症 第463节(1/2)

    “这位是齐鲁酒家的行政总厨,齐佬在齐鲁酒家干了40年,改良过并受到推崇的鲁菜无数。”

    “顾客想要吃到齐佬亲自掌勺的菜品,都要提前在手机上预约”

    齐葫芦双手背后一副骄傲的神情,听着旁边的徒弟夸奖自己。

    “要我说齐刘海那家伙,也是多年不进厨房,变成个不懂品尝美食,彻头彻尾的生意人了。”

    “居然把我研究的红焖大肠从菜单里撤下来,换成你这道菜。”

    说完转身看着旁边的徒弟。

    “我也没太过关注,这道菜推出后客人反应如何?”

    年轻人听闻微微躬身回应,掏出腰间一个迷你平板电脑查看起来。

    在齐鲁酒家菜品热销榜的第一页看了半天也没找到。

    “咦,这道菜名字怎么不见了,难道被下线了?”

    听到这话齐葫芦爷上前查看。

    “下线了?不可能啊,菜单上的菜品更改必须要有我签字,我可不记得批准过将这道菜撤出菜单。”

    在第一页看了半天也没找到,最后齐葫芦手指向左一划。

    “哎呀,这怎么连热销菜前十都排不进去啊,我都多少年没关注过第二页的菜单了!”

    旁边的徒弟一听连忙附和。

    “第一页之后的热销菜品,全部是由其他几位师弟负责的。”

    “师父身为行政总厨,自然要将精力花在刀刃上才是。”

    看到二人一唱一和,王长老脸色既难看又尴尬。

    深知齐葫芦做为齐鲁酒家的行政总厨,可以说整个后厨都是他的徒弟,亲信。

    看到师父的菜莫名其妙被换掉心里不平,每次看到客人点这道菜。

    不是少放一点佐料,就是火候过了,而齐葫芦作为行政总厨只跟后厨员工称兄道弟,喝酒吃肉。

    而属于管理对此事却浑然不知,还以为是自己的菜更好沾沾自喜。

    于是语气中忍不住带上几分怒气。

    “大哥,林师傅远道而来,也是咱们的贵客。”

    “你少说两句吧。”

    可没想到齐葫芦丝毫没给面子。

    “少说两句?”

    “之前趁我在国外看孩子的功夫,老二就是你从江城把这什么大肠带回来的吧。”

    “真行啊,抱着一盒大肠坐飞机连夜赶回来。”

    “最后还不经过我同意,直接把菜单换了。”

    “这笔账我还没跟你算呢,我站在齐鲁酒家一天,就要对我爹留下的家业和手艺负责!”

    听到齐葫芦着重点出我爹二字,意思也很明显。

    不论自己还是齐刘海,那都是姓齐。

    什么时候轮到你个姓王的指手画脚,你是嫡系子嗣吗?

    王长老气的脸色一会红一会白,自己兢兢业业辅佐齐刘海从无二心。

    心中只有一个想法,就是齐家越来越好,最听不得的也是别人说他行辅佐之事,行篡权之实。

    “大哥!你身为齐家长辈,说的话未免也太没风度了!”

    齐家明眼人都知道,齐刘海是位很有情商和财商的人。

    齐家餐饮想发展,根本不是靠一道菜足够好吃就够的。

    这是一个产业集团,又不是街边餐馆!

    但齐葫芦就算菜做的再好,但心胸狭隘,整日跟下属厮混,毫无大将之风。

    把这种人奉为领头羊,那跟自毁前程有什么区别。

    “那我走?”

    齐葫芦满脸冷笑刚说完,旁边的徒弟连忙上前一步。

    “师父,您若走出齐鲁酒家一步,相信后厨的兄弟会全部追随离开。”

    话语中的字数不多,但威胁量很惊人。

    “胡闹!这是餐厅,你们后厨都走了,还开什么餐厅!”

    也不知齐葫芦这话是真心还是假意,说完转头看着王长老。

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