第213章(2/3)
&esp;&esp;可惜不知道酵母粉是个啥,要不然她都想蒸馒头吃。
&esp;&esp;艾玛好像发现了什么大秘密一样,点头说:“夫人放心,我待会儿就把橱柜锁起来,钥匙挂脖子里,绝对不叫盗贼偷吃了您的面团!”
&esp;&esp;思及此,威尔已经开始期待起了开春的农耕计划,希望领地能获得大丰收!
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&esp;&esp;不一会儿,一排七八个跟排骨精似的小伙子就被威尔领了过来。
&esp;&esp;厨娘小心翼翼的炒好了洋葱鸡蛋,见她这样,就问了:“夫人,您是要烤面包吗?”
&esp;&esp;威尔的想法十分的朴实:谁管夫人的法子是上帝还是撒旦教的,能叫肚子享受美味的就一定是对的!没看那位西蒙教士这几天一直过来赞美夫人吗?
&esp;&esp;能干活儿就行,关好说了一下灶台的大概形状,让他们在厨房砌灶台,让威尔拿着草纸上的简易图盯着进度,又吩咐了男仆做简易蒸笼,自己则是叫人带上工具,去了后山凿石头做石磨。
&esp;&esp;关好:“……你很细心,我很喜欢。”
&esp;&esp;关好摇头:“跟我学着做,晚上我要吃这个。”
&esp;&esp;剩下的豆渣也不浪费,还能做成豆饼吃,怎么也比干嚼豆子强。
&esp;&esp;好在石头有不少大小都是现成的,城堡用到石头的地方也多,每天都有专门的石匠打磨。
&esp;&esp;关好干脆跟石匠拿着简易图比划,打磨差不多之后,让四个小伙子抬着两个石磨回了城堡,又专门将厨房旁边的屋子收拾出来,开始对着泡好的黄豆下手。
&esp;&esp;想到馒头,她皱眉好一会儿,这才想起来小时候好像她奶奶包包子做馒头都是揪下一小块面团,等下一次和面时化水掺进去,似乎也能起到酵母的作用?
&esp;&esp;这年头别说仆人,就是她这个领主夫人也非常的苗条。
&esp;&esp;
&esp;&esp;时间太久远了,她真的有点记不清,但不妨碍她重新弄了一个拳头大的面团出来,揉好放在了碗里,对厨娘珍重说道:“这个给我看好了,晚上我要用。”
&esp;&esp;教士都赞美了,四舍五入等于上帝在赞美,那夫人的话就是对的!
&esp;&esp;对于男爵夫人研究出的新食物,众人非常的给面子,尤其是在关好说了这个法子大家都可以用之后,领地内的农奴对于没怎么见过的男爵夫人更加的感激了。
&esp;&esp;又补充说:“上帝教我的!”
&esp;&esp;威尔砸吧砸吧嘴,想到中午那命名为炒菜的东西,他很是勤奋,拍着胸脯保证:“夫人放心,我一定挑力气最大的来!”
&esp;&esp;弄好了主食,关好又指挥着厨娘炒了一碟子青菜,蒸了两个茄子后,这才美美的享受起自己那健康少油的午餐。
&esp;&esp;卤水点豆腐不会,石膏点豆腐她不认识石膏,那么就剩下醋点豆腐了。
&esp;&esp;关好这个时候也不挑剔了,直接用醋开始点豆腐。
&esp;&esp;吃完了饭,查看了一下库房里面存放最多的豆子,关好撸了撸袖子,让厨娘泡了一大盆的豆子,又喊了威尔过来:“挑几个大力的男仆过来,我要做一个很好吃的美味。”
&esp;&esp;豆浆还是不错的,加了蜂蜜味道更不错,到了晚上,做出来的豆腐虽然不咋地,但也能吃,咋说也算是一道菜。
&esp;&esp;虽然应该不会有什么盗贼来偷生面团。