开发大西北从种子开始 第320节(2/3)
&esp;&esp;但他对这些并不是很敏感。
&esp;&esp;碗中米粒晶莹饱满,粒粒分明。郭阳尝了一口,细细咀嚼,香糯之中,有一股绵长的丶令人愉悦的甜味。
&esp;&esp;因此,没一会儿,几人就冒着冷风到了一间简单质朴的实验室。
&esp;&esp;朱杰也跟着过来尝了一口,眸子瞬间亮了起来。
&esp;&esp;且淀粉含量高,蛋白质含量低。
&esp;&esp;回过神来,郭阳笑着说道:「正好,我也想去尝尝海水稻稻米的滋味。」
&esp;&esp;郭阳也一一品尝着。
&esp;&esp;「米质很紧实,口感有些出人意料,不像是盐硷地里种出来的水稻。」
&esp;&esp;而已经品尝的几个品种,多是在六七十分左右,七十分以上的仅有一个。
&esp;&esp;朱杰说道:「我也对天禾的海水稻评分很感兴趣。」
&esp;&esp;「这口感可以啊!」
&esp;&esp;一股浓郁的饭香扑面而来。
&esp;&esp;实际上,我国在80年代初就已经培育出了海水稻品种。
&esp;&esp;偶尔还装模作样的做出一番点评,其实压根不是很懂,只知道入口确实有一些些微差别。
&esp;&esp;1998年,苏省水稻单产就突破了1100斤,在水稻的科研和种植技术方面一直居国内前列。
&esp;&esp;而天禾的海水稻,在口感上,绝对算得上是优质;产量上,也完全不低。
&esp;&esp;他又看了看前面的评分表,还没有人给天禾的海水稻品种进行打分。
&esp;&esp;而盐硷地土壤贫瘠,同时海水稻结出的大米还具有很高的蛋白质含量,所以口感并不好。
&esp;&esp;口感和产量上能和优质稻种pk,那海水稻的其它优势就更明显了。
&esp;&esp;直到来到海水稻的面前。
&esp;&esp;条子泥垦区聚集了数量不少的科研院校,农科院在这里也有相应的实验室。
&esp;&esp;但都因为口感不佳,以及其它如产量低丶没销路等许多问题,最终难以进行推广。
&esp;&esp;这才是名副其实的乾饭人。
&esp;&esp;还要给每个品种进行打分,只有得分高的,才有机会进入田间地头推广种植,端上寻常百姓的餐桌。
&esp;&esp;在这里,十几个电饭煲已经煮好了大米饭,一群科研人员正等着对十几份米饭进行鉴赏。
&esp;&esp;大米的口感通常取决于品种和生长环境,口感好的大米通常生长在土壤肥沃的地方。
&esp;&esp;水稻更是连续多年居全国之首。
&esp;&esp;食味得分上,自然是高不起来。
&esp;&esp;比如水盐硷地上病虫害少,不用打药灭虫,更环保更健康。
&esp;&esp;一般来说,食味得分在85~90就是非常优质的大米品种了。
&esp;&esp;国标规定了优质大米食味评分值,一等丶二等丶三等分别要求大于90丶80丶70。
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