第41章(2/2)

    不过顾岛也没闲着, 这几日总吃玉米，让他想起了另外一道美味，那就是爆米花。

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    刚开始顾岛还做得有滋有味, 但次数多了就难免有些腻了。后来索性做起了甩手掌柜，将这活丢给了丁小猪。

    想着顾岛抓了些早已剥好的玉米粒放入铁锅中，又往里倒了点菜籽油和白糖。

    没想到大家百吃不腻，还有村里人专程拎着玉米和白糖，找上门让顾岛帮忙做。

    因为爆米花制作简单，顾岛经常与朋友小聚时，都会为大家做上一锅。

    开饭馆顾岛自然是想的，但不会跟随便冒出来的一个人开。

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    二是这里也没有柠檬以及提炼精细的海盐，还是乖乖做甜口的好。

    “砰！”

    比如顾岛有位好友非常喜欢吃咸口的，他某次就尝试着做了海盐柠檬味的爆米花，没想到味道出奇不错。

    所以条件稍微好点的人家, 都会在玉米面中掺些细面, 这样吃起来更香。

    但他没想到，就这都没逃过，石夫子竟追到他家里去了！

    爆米花在后世是个很常见的零食, 上到八十岁老太，下到刚回走的小孩，都对爆米花很是喜欢，顾岛也不例外。

    但玉米面到底口感差一些，只是相比于糙面粉略微好入口。

    随着温度缓慢升高，白糖逐渐融化在锅中，发出淡淡甜丝丝的香气。

    丁小猪倒是十分乐意, 毕竟做玉米烙对他来讲是个新鲜活, 并且找他做的人还会额外给他一个铜板。他一点不嫌少, 特别乐意赚这个钱。

    顾岛：……

    将火烧得旺了些，顾岛拿起锅铲，快速翻炒起来。

    石兴生来时, 顾岛正在做爆米花。

    之所以做爆米花，还是要从丁老夫人的寿宴说起。

    一颗玉米粒突然飞起，一瞬间在空中变成白色饱满的米花。

    爆米花

    虽然这人跟丁夫子认识，也是个夫子，但顾岛并不熟悉，并不愿与其合伙。

    顾岛见此递给丁夫子一个抱歉的眼神，赶紧拉着丁小猪头也不回地离开了。生怕再晚一会儿，又不知道石夫子会冒出什么惊天言论。

    顾岛手下不停翻炒，也就一盏茶功夫，锅中犹如小金豆般黄橙橙的玉米粒渐渐开始膨胀。

    相比于甜口的，咸口的吃多了也不会觉得腻，颇受大家喜爱。

    那日顾岛做了黄金玉米烙，送上桌后还剩了一些, 丁管家就让顾岛带了回来。

    柳村地处北方, 玉米在这里是很常见的农作物，大家平日里没少吃。

    当然他做的跟外面的还是有些不同的，相比于外面售卖的爆米花，他做的口味更丰富，因为他会根据自己和朋友的口味喜好专门定制。

    石兴生听后露出痛苦的表情，还夸张地捂住胸口，做出一副心痛不已的难受模样。

    顾岛面露尴尬，废了好大一股劲，才把自己的袖子从石兴生手中抽出。

    顾岛给家里留了一些，还不忘给柳婶子和平日里对自己颇为照顾的村长送去些尝尝, 大家吃完都很是喜欢。

    景尧自从上次吐血后身体好了许多，已经不用每日躺在床上，时不时就在小院里来回转悠，偶尔还会去厨房给顾岛帮忙。

    接着越来越多的玉米粒跟着变装，争先恐后地朝外蹦。

    不过这次顾岛就不打算做咸口的了，一是甜口的爆米花毕竟是大众口味，经历了广大人民群众上百年的检验。

    “石夫子，如果您喜欢我的手艺，县城码头有家面摊，浇头都是我提供的，您喜欢可以去尝尝。至于开饭馆，我目前没有这个需求。”

    顾岛眼疾手快地拿起锅盖盖在上面，就听噼里啪啦的，如鞭炮一样的撞击声不断响起。

    作者有话说：石夫子:我的心好痛，等着美食来疼，而你现在还不懂。

    顾岛见大家爱吃，便用家中剩的玉米又做了几次。

    只是烹饪方式较为简单，不是直接水煮，就是磨成玉米面, 做成馒头、面条等主食食用。

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    声音闷闷地回响在厨房中，虽然不大，但还是吸引了丁小猪和景尧的注意。

    像顾岛这样, 直接将玉米粒剥下，做成玉米粒面饼的倒是第一次见。