满级富婆潇洒九零 第206(2/3)

    这道菜来的可不容易。莴笋干还是从江东空运过来的，和梅干菜烧肉里的梅干菜一样。

    买下来没多久之后，她甚至还没来得及装修，就有人托熟人介绍找上门要求承包饭店。

    他的本意是来承包的，不过被王萧问了几个问题之后，他就老老实实地当店长了。

    莫斯科的冬天当真没啥蔬菜可言，市场上仅有的价格贵的要命，不太符合快餐的定位。

    现在正值饭点，店里忙着推车出去送外卖，只有王潇和她邀请的客人们坐下吃饭。

    故而店里的蔬菜只有炒黄豆芽，豆芽还是自己发的。豆腐也一样，是自己磨的。

    然而他的个性摆摊实在够呛，老是被人偷货物，他又想干回老本行。

    客人们相当捧场，都夸奖了饭菜滋味不错，还有人用麻婆豆腐拌米饭吃的津津有味。

    来的人原本就是厨师，而且还是在国内技术学校当老师的那种厨师，很有两把刷子的。

    开饭店你要买材料吧，莫斯科市场上国营商店的货架常常空空如也，你一个外乡人有那么容易买到材料吗？

    俄罗斯的鲤鱼肉质鲜嫩多汁。

    现在有了这些基本保证，身兼厨师重任的店长，总算能小小的发挥一把自己的专长了。

    比如说桌上的鲤鱼。

    今晚饭店外卖的快餐标准就是凉拌莴笋、醋溜豆芽、清炒土豆丝、麻婆豆腐外加梅干菜烧肉，再配上二两或者三两米饭，售价一美元。

    鱼身用来烤制，加了店长秘制的香料和酱料，妥妥的下饭神器。

    而那个大鱼头则和酸黄瓜一起烧了汤，大冬天的喝着挺舒服的。

    倒是东欧和俄罗斯本地的倒爷倒娘反而会选择中式快餐。

    只是他们普遍不爱吃米饭，一般会替换成烤土豆或者蒸馒头。

    不过因为店里只收美元，所以做的全是倒爷倒娘的生意。普通莫斯科市民也舍不得这样吃。

    如果想吃烤鱼和鱼头汤的话，要另外点。

    为什么呢？因为巧妇难为无米之炊呀。

    这样的安排，让顾这家店的顾客的选择变得挺有意思的。

    市场里的倒爷倒娘们都挺喜欢吃麻婆豆腐的，是所有人，不仅仅单指华夏人。

    匈牙利给华夏免签之后，他听说了到东欧能挣大钱，就想办法办去了匈牙利，还在当地开了一个中餐馆，生意相当不错。

    嗯，没有酸菜也可以用酸黄瓜凑合。

    号称一定要吃上炒菜的华夏倒爷倒娘，往往凑在一起选择烤鱼套餐。

本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

    桌子上还摆着一道凉拌莴笋，用的是莴笋干泡发出来的莴笋，加了一点点盐和香油，简单地拌一拌，吃在嘴里便香脆可口。

    她其实挺好奇的，大鲤鱼能不能片成鱼片，如果可以的话，下次做个酸菜鱼试试。

    这家店因为靠近自由市场，已经成为了这边商贩解决三餐问题的首选。

    相当有意思的是，现在市场上最受欢迎的早饭套餐是馒头、鸡蛋外加一杯豆浆，选择喝牛奶个人反而比不上喝豆浆的人多。

    没有伊万诺夫帮忙介绍，店里根本进不到郊区农民自己种植的土豆，更别说大米了。

    可惜会烧饭的人未必能做生意。合伙人卷了他的钱跑了，匈牙利政府又开始驱逐非法移民，所以他辗转到了莫斯科，在自由市场上摆摊。

    因为现在莫斯科市场上鲤鱼倒是能够供应得上，而且价格挺便宜的；所以一条足够两三个人吃的烤鲤鱼，外加酸黄瓜鱼头汤，价格同样是一美元，米饭任意加。