非正常美食文 第61节(1/2)

    他平时做包子馅都是煮，和炒相比，煮明显简单的多，更好控制火候，更不容易翻车。

    所以秦淮的圆梦烧饼，亮点得在饼上。

    肉馅可以平平无奇，但是烧饼本身必须大放光彩。

    想要在烧饼上下功夫，饼就得特别，所以秦淮选择先用开水烫面。

    开水烫面，面团的口感就会更加q弹松软，空心烧饼更容易做出外酥里嫩的效果，夹肉沫吃的时候更加相配。

    肉沫不行，烧饼来凑嘛。

    秦淮开始揉面。

    别说，房子大就是好，厨房大，做点心的时候舒服。

    等待面团发酵的时间里，秦淮先试炒一点肉馅试试味道。

    如他所料，很一般。

    为了防止肉馅过于一般，秦淮做了一个违背祖宗的决定，往里面加了点胡椒粉。

    秦淮觉得为了落落高中三年的成绩，是时候在练习鸡汤面之余，花费时间练习一下火候了。

    初级火候确实是有点差。

    不光馅炒得不行，高汤调得也不咋地。

    早些年天天做包子的时候，也没觉得做点心多需要火候呀。

    等面团发好，秦淮将面团揪成小团，揉成漂亮的小圆饼，刷上糖水，撒芝麻，放入烤箱烤制。

    炖锅那边此时也差不多了，秦淮看了一眼里面银耳莲子…陈皮茶的状态，开始倒红糖，盖上再炖15分钟。

    正常情况下，煮银耳莲子羹是要加白糖的。

    不过这是不正常的陈皮茶，陈皮茶加红糖，没毛病。

    炖锅和烤箱都在工作，秦淮也没有让锅闲着，正式炒肉馅。

    厨房里的热闹吸引了外面的陈惠红和罗君。

    罗君直接连松软的沙发都不坐，搬着凳子一屁股坐在厨房门口，盯着秦淮做菜。

    总觉得如芒在背的秦淮：……

    他现在真心觉得张淑梅一定是金牌保姆。

    15分钟后，圆梦烧饼和陈皮茶同时出锅。

    秦淮将食物端上餐桌。

    两碗陈皮茶，一碗肉馅，一盘烧饼。

    罗君已经坐下了。

    他没有任何犹豫，拿起了烧饼，甚至没有往里面塞肉馅，先啃一口尝尝味道。

    秦淮：……

    罗先生，你对陈皮茶的爱呢？

    虽然你面前的这碗陈皮茶，甚至第一眼看不到陈皮。

    第73章 上天的礼物

    罗君会不会爱陈皮茶秦淮不知道，但他挺爱烧饼的。

    他先是吃了一个没馅的空心烧饼，抖抖身上的酥皮，又吃了一个加馅的圆梦烧饼，略微皱眉表示对肉馅的嫌弃，然后不以喝一口陈皮茶作为收尾直接发表评论。

    “你这个圆梦烧饼肉馅炒得太差了。”罗君吐槽道，“比我60年前吃的差多了。”

    “要不…您尝尝陈皮茶呢？”

    罗君这才看向面前的陈皮茶，表情有些复杂，有些怀念，又有些犹豫。

    迟疑了一会儿，罗君又啃了一个空心烧饼。

    可能是再不吃陈皮茶就吃不下了，罗君又犹豫了一会儿，还想继续犹豫，陈惠红没给他机会。

    陈惠红把剩下的烧饼吃完了。

    既然没得选，罗君拿起勺子，舀了一勺陈皮茶，送入口中。

    几乎是在罗君吞咽的同时，游戏提示音在秦淮脑海中响起。

    “恭喜您完成支线【罗君的心愿】，获得任务奖励［罗君的肯定］、［罗君的欣赏］。”

    “恭喜玩家解锁新图鉴。”

    秦淮：……

    ［罗君的肯定］是已经标出来的任务奖励，可是那个未知为什么会爆出［罗君的欣赏］。

    欣赏他什么？

    欣赏他愿意承认面前的这一碗陈皮银耳莲子羹是陈皮茶？

    在座的都是自己人，秦淮选择直接点开游戏面板查看奖励。

    ［罗君的肯定］：暴躁邻居罗先生的肯定，获得此称号，有大概率获得罗君的好感和帮助，毕竟我们的暴躁邻居罗先生暴躁的外表下，其实潜藏着一颗看不出来的热心肠。

    ［罗君的欣赏］：热心邻居罗先生的欣赏，获得此称号，有一定概率获得他的指点，甚至有可能让他敞开心扉，向你讲述一些他不愿意诉说的往事也不一定哦。

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