非正常美食文 第115节(2/3)
第138章 未来几个月食堂就交给你们了!
如果不靠谱的话,徐图强他们会哭的。
郑达做事还是靠谱的,29号晚上郑达就把两位点心师傅的推给了秦淮。能看出来两位点心师傅都是真心想找工作的,一加上就向老板问好,然后发来了自己精彩的简历。
他跟着黄胜利上了这么久网课,连黄老师的面都没有见过,属实是有些说不过去。现在黄老师都主动开口提了,各方面条件也确实满足,时机也选得恰到好处。如果再不去一趟姑苏的话,好像就有点不给黄老师面子了。
更不要说郑达是他师傅的朋友,熟人介绍李华觉得更靠谱,入职意向很高。
简单来说,李华就是个日子人。对于他而言只要薪水ok,在哪上班都一样,食堂、酒楼都行,不挑。
郑思源点头:“都是在知味居学过,从知味居出来在其他酒楼有过工作经验的。他们的师父我爸都有交情,算是靠谱的自己人。”
郑思源的提议让秦淮非常心动。
另一位白案师傅相对来说年轻一点,姓裴,裴行,29岁,6岁学厨基础良好,师从知味居的一位何姓师傅,标准的科班出身。
10月30日,一个很多年后,云中食堂的忠实顾客们只要想起来都恨得咬牙切齿的日子。
“真是太感谢你和郑伯了,有机会我一定要请郑伯吃饭!”秦淮感叹道。
李华之所以会离开姑苏,选择回老家,主要是因为小孩马上要读初中,小孩的户口在老家。
“你这也不是什么正经食堂。”郑思源吐槽,“很多大酒楼的白案都没有云中食堂的白案水平高。”
“专业的点心师傅吗?不是早餐店师傅的点心师傅。”秦淮觉得惊喜来的太突然,简直是让人猝不及防,不敢相信。
“啊?”这句秦淮没听懂。
“我爸和师伯的意思是,只要这两个点心师傅愿意入职,云中食堂就有靠谱的点心师傅,离了我们两个也可以正常经营。”
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“这两个点心师傅都是山市人,在外面闯荡累了想回老家上班。原本是应聘了别的酒楼的,我爸听说把人截胡了,反正你这的薪资待遇也不差,还有提成,地段也好,地铁口通勤方便。凭本事吃饭嘛,在哪儿都一样。”
“我师伯问你,有没有兴趣去一趟姑苏。”
大爷大妈们的演技可不是盖的,平时没有情感,全是技巧的演技就已经让郑思源招架不住了。这次他和郑思源要是都跑了,留下两个学艺不精的点心师傅,大爷大妈们的演技就要全是情感,没有技巧了。
天哪,郑达也太靠谱了!
“他对果儿很有兴趣,也想面对面见见你。我和我爸在你的食堂打了这么久工,礼尚往来,你也该去我师伯的酒楼打一段时间工了。”
据说还是厨艺世家,淮阳菜知名名厨,呈舫居的现任主厨裴盛华是他堂伯。不过据郑达说,关系也没那么亲,只是恰巧同姓,堂是有水分的。
李华,男,37岁,16岁学厨,起步比较晚。曾在知味居学厨7年,未能成功拜师,24岁从知味居毕业后先后在杭城、姑苏、魔都等地的酒楼工作,有非常丰富的工作经验,32岁时因机缘巧合拜姑苏白案名厨陈师傅为师,勉强算是科班出身,励志典范,履历非常漂亮。
“人明天就到,我和你一起帮着面试。”
“别有机会了。”
面对郑思源的提议,秦淮只有最后一个问题要问:“郑伯介绍的两个点心师傅…靠谱吗?”
“应该靠谱。”郑思源不敢打保票,“人明天就到,面试了就知道。”
秦淮点头,觉得有理:“那就明天面试完再说。”
山市的教育资源也不错,李华觉得没有必要让小孩再像小学那样在外地借读。加上他自认为水平天赋有限,在姑苏那边也闯荡不出什么名堂,外地买房压力大,不如回老家找个好工作安安稳稳过日子。
“这么专业的愿意来食堂工作?”秦淮惊了。