非正常美食文 第175节(3/3)

    黄汐对外宣称1点30分以后不售出三丁包，但后厨不可能真的1点30分就结束营业。包好的包子得上锅蒸，厨具机器需要清洗，厨余垃圾也需要处理。

    就连营业时间长期被人诟病的黄记，也是中午1点以后停止接单，后厨通常要等到1点30分以后才能下班。

    裴行觉得自己好像回到了在知味居当学徒的时光。

    作为知名淮扬菜大师裴盛华的远方亲戚，裴行是托关系进的知味居，还拜了一个不错的师父。

    是当名师弟子的代价就是卷，非常卷，尤其是那些天赋不够走后门进去的名师弟子。

    人家天赋够的，一天只要工作12个小时就行了，天赋不够的得13、14甚至15个小时。

    而且后厨里可不管你是谁的关系户，进来了都是学徒，都是弟子，凭手艺吃饭。本事不够的关系户更容易被人嘲笑，更需要奋发图强，更可能成为卷王之王。

    裴行就是受不了在知味居里每天睁眼就是做点心，一年365天恨不得做366天的点心。当他觉得自己已经够卷的时候，看一看同事发现同事比自己还卷的日子，这才下定决心回老家，找一份钱多清闲离家近的工作躺平。

    结果钱是不错，离家也确实近，但是清闲……

    裴行承认秦淮不在的日子确实挺清闲的。

    但是今天，裴行觉得他回到了熟悉的战场，他重温了当初还是学徒的艰苦岁月，甚至他今天干的也是学徒时候干的活，厨房里的大师傅也跟他学徒时候见到的每一个大师傅一样。

    沉着、冷静、温和、手艺好。

    该死，裴行觉得他根本就控制不住自己想卷的心。

    他现在明明已经很累了，累得只想坐在椅子上休息。可当他看到秦淮站起来，朝蒸笼边走去的时候，他却只想冲上去给秦淮递一杯茶，说一句：秦师傅累了吧，喝口茶歇一歇吧。

    他甚至不想说小秦师傅。

    因为小秦师傅是对大师傅手艺的不尊重。

    裴行痛苦地躺在椅子上，仰天长叹，深深地叹了一口气。

    瘫在另一张椅子上的李华：……？

    有这么累吗？这么不能卷吗？你是哪个师傅教出来的？

    李华小声问陈安：“咱们小秦师傅平时喜欢喝什么茶？普洱、龙井、铁观音还是凉茶？我记得小秦师傅是粤省人。”

    陈安：“……这个我不是很清楚，但是如喝凉茶的话，小秦师傅可能更喜欢手打柠檬茶。”

    李华：？？？

    爱喝手打柠檬茶的小秦师傅走到蒸笼边，想找定闹钟，确定包子出锅时间的帮工问一句最后一批包子什么时候出锅。

    最后一批包子是员工福利。

    大家累了一上午加一中午，可以说是水米未进，秦淮特意留了最后一批包子让大家一次性吃个够。

    还有陈皮茶，陈皮茶正在锅里煮，想喝几杯喝几杯，喝不下还可以打包带回去。

    如果觉得三丁包和陈皮茶都不够的话，炖锅那边还有40来份天麻炖鸽子。秦淮知道天麻炖鸽子味道一般，但是疗效好呀，食补，明目，对眼睛好。

    天麻炖鸽子目前最大的问题，大概是秦淮做出来的等级不是很高，导致buff生效率不高。

    秦淮目前做天麻炖鸽子，最多只能做出d 级的，c-级都做不出来。

    火候不行炖菜的等级注定上不去。天麻炖鸽子也是秦淮在黄记最不受欢迎的一道菜，每天销量平平只能售出四五十份，点这道菜的人还基本上都是为了照顾小秦师傅的心情点的。

    根据黄记食客们细致入微的分析，小秦师傅的天麻炖鸽子味道不太行，料给的很足，售价很便宜，而且每天都出现在菜单上，可见小秦师傅本人是非常喜欢这道菜的。

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