非正常美食文 第31o节(2/3)

    裴行盯着安悠悠端着的盘里的萝卜糕,手上拿着筷子没有去夹,回味了一下刚才秦淮闲聊时说的话。

    裴行,以后你不要说你是知味居出来的,我们知味居没有你这么烂的演员!

    这看似委婉实则直接的马屁,这浮夸的演技,这夸张的语气。

    这样一份看似普通实则秒杀市面上99的萝卜糕,陈安觉得放在学校门口卖一块钱一块的天价也未尝不可。

    它的口感很好,外酥里嫩。

    “对的小秦师傅,今天早上您指点我揉面的时候要用的那个巧劲我好像有了一点感觉,吃完午饭您有时间吗?您帮我看看我这个感觉找的对不对。”

本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

    李华:???

    虽然他早有准备提前上班拔下头筹,又精通泡茶之道,毛遂自荐赢得小秦师傅的心,更是第1个获得小秦师傅在揉面上指点的点心师傅。

    而且裴行觉得小秦师傅在调馅上的指点比揉面上更娴熟,更言之有物,更专业,也更自在。

    裴行太想进步了。

    还有,你刚才说的,是我想的词啊!

    但他还是输了。

    “小秦师傅,其实我小时候也跟我妈一起学过做萝卜糕。”裴行笑着道,笑得非常谦卑,笑成了小裴学徒的样子。

    失策了,裴行没想到秦淮去黄记进修几个月,进修的居然是调馅。

    今天秦淮做的四喜汤团和三丁包裴行也都看到了,作为一名专业厨师,裴行看到了秦淮在短短几个月内惊人和堪称恐怖的进步。

    秦淮正在给萝卜糕翻面,听裴行这么说顿时来了兴趣,说:“是嘛,你家那边的方子和我这个一样吗?”

    毕竟哪个小朋友能拒绝放学之后,在学校门口吃上一块外酥里嫩、米香味浓郁、整体味道相对清淡但是很鲜美的萝卜糕呢。

    裴行觉得自己今天早上输了。

    揉面进步了,调馅进步了,指法进步了,甚至连刀功好像都有所进步——拿刀的姿势和切菜的动作非常专业,一看就知道有高人指点。

    说完,裴行咬了一口萝卜糕露出惊喜的表情:“这萝卜糕…当您妹妹真是太有口福了!”

    它的味道很好,香菇、虾米、萝卜和米粉的简单结合,其实是最简易版的山的味道和海的味道。

    李华在接受小秦师傅调馅指点的时候,说的可全都是他的词儿啊。

    秦淮没多想,点点头:“当然有时间,其实也怪我表述的不够准确,这种感觉我是真的说不明白,多练就能找到。”

    有了!

    输给了李华这个刀工好的马屁精。

    裴行默默夹起一块萝卜糕,不吃,道:“差不多,我妈喜欢加香肠,说这样煎着吃起来香。”

    陈安没有说话,只是默默的吃。

    “不过我当初学的时候就比不上小秦师傅你了,我第1次做的时候面糊太稀,蒸的时候没定型蒸散了。”

    “反复练习了两三次才成功的。”

    “您表述的已经很清楚了,是我自己悟性不够,水平不够,没悟出来。”

    有的人没有吃,只是默默的拍马屁。

    小朋友一定很爱吃。

    它的卖相也很好,切成四方小块的萝卜糕被煎得微黄,底色是漂亮的乳白,闻着还有米粉的米香。

    李华一时半会也想不出什么新词,只能在心里咬牙切齿,夹起一块萝卜糕默默吃了起来,等待新的时机,在下午再找机会扳回一城。

    不是,这就拍上马屁了?


努力加载中,5秒内没有显示轻刷新页面!

  • 上一页

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一页