非正常美食文 第351节(2/3)

    白案厨师之间的交流，还得看他们的知味居。他们知味居才是当之无愧的白案道上第一大帮派，白案界的黄埔军校，正规军，名师云集，师资力量看得见有保障。

    按照谭维安对周师傅的描述，秦淮觉得以上话语不是周师傅说的。

    以苏老板的意思，这个日子自然是越快越好，最好五、六月份就去知味居，一直交流到八、九月份。到时候云中食堂的生意也不用担心，知味居有的就是白案厨师，苏老板再点两个得力干将来云中食堂干活，实现真正的交换空间。

    云中食堂作为一家社区食堂，厨房绝对够大，可以说和黄记不相上下。同时后厨人员又远没有黄记多，如果苏老板那边真的愿意多派一点人过来的话，于秦淮而言只不过是订购厨艺台的事情。

    最终，秦淮也没有和苏老板敲定具体的交流时间，但秦淮心里比较倾向于7 - 9月。

    对于苏老板发来的大师傅的简历和广告词秦淮并不是很在意，其实不用苏老板发，前些日子在黄记的时候谭维安也会随口宣传。作为知味居的嫡系，谭维安对知味居大师傅们的情况也是如数家珍，哪位师傅擅长什么，什么是招牌点心全都非常了解，经常安利。

    现在蟹黄拌面特价一百三十八一份，满满蟹黄包裹现搓面条，吃的就是满足和劲道，吃到就是赚到。

    周师傅肯定会这么想，但是一定不会这么说。

    对此秦淮的反馈是：……

    特价商品错过就是过错。

    秦淮震惊的是苏老板和郑达之间的恩怨居然如此之深，到了宣传安利自家酒楼的时候，都不忘花些口舌来贬低郑达。

    当然以上行为属于超前消费，不支持这么做，毕竟你也不想月度看账单的时候发现自己这个月恩格尔系数拉满了吧。

    知味居那边来多少人，来哪些人不重要，正如郑思源说的，只要是知味居的能力就有保障，当帮工绰绰有余。

    这个时间秦落正好放暑假工，龚良推荐的补课老师都在姑苏，知味居在杭城，姑苏离杭城相对来说比较近，到时候秦淮把秦落一起带过去，秦落补课也方便。

    秦淮做完蟹黄拌面，又顺便吃了两份后，开始和苏老板在微信上沟通交换的具体事宜。

    现在赶都赶上了，138的蟹黄拌面单看价格是不便宜。但它是蟹黄拌面，是满满的小郑师傅亲自炒制的蟹黄拌的小秦师傅亲自手搓的面条，只卖这个价，简直就是感天动地。

    聊到最后，苏老板连知味居各位大师傅辉煌的简历都发出来了，就差直接给秦淮发广告，广告语他都想好了：交流学习，来知味居就对了。

    重点是绿豆糕便宜，买完蟹黄拌面后很难痛下决心，对钱包痛下杀手吃别的贵价点心。

    黄胜利是不错，但黄记终究只是个主打红案的酒楼，找不出真正对白案有见解的。

    在苏老板的话语里，知味居已经恨不得对秦淮扫榻相迎了，无论是学徒还是大师傅，都非常期待秦淮的到来。

    以秦淮这些日子点赞的苏老板骂人的朋友圈，再结合他的骂人风格，秦淮觉得以上话语是苏老板心里想要骂郑达的原话。

    说囊中羞涩，就算兜里只有130块钱，也要打电话先找好兄弟借8块钱把这碗面吃了，在考虑等会儿怎么回家。

    什么？你问为什么不吃萝卜糕，明明萝卜糕更便宜？

    那可能是因为还没有那么穷，也可能是因为大家有味觉，觉得绿豆糕比萝卜糕好吃。

    两三个不嫌多，八九个不嫌少。

    就连知味居的扛把子，名副其实的白案第一人周师傅也对秦淮非常欣赏，觉得秦淮在郑达那里学习就是误人子弟，跟着郑达学能学出什么成果。那个姓郑的自己不务正业做生意开工厂就算了，讲话还讲不明白，根本就不懂什么才是白案厨师之间应有的交流。

    两人讨论的重点是秦淮什么时候去知味居交流。

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    这些特价点心只会出现在小秦师傅大量练习的时候，等秦淮练完了，量没有之前大，价格也没有之前便宜。

    云中食堂的老客人都知道，云中食堂的特价是真特价。

    人家自带干粮免费过来打白工，这点成本秦淮还是很愿意出的。