非正常美食文 第356节(1/3)

    “就是晚上下班的时间要注意一下,我们食堂打烊比较早,通常八点之前就关门了,大家注意下班时间。如果要留下来额外练习点心的话,也注意控制用量,做自己能吃完的就行。”

    在秦淮说话的时候,所有人都连连点头,如果不是手边没有纸笔,恨不得当场掏出纸笔认真记录,列出 1、2、3、4 点关键信息,不知道的还以为他说了什么非常有价值的东西。

    “请问秦师傅,您早上通常吃什么?” 苏乾很贴心地问。

    “只要是正常早点都可以,包子、馒头、蒸饺、肠粉、蒸点,我爱吃点小笼包。”

    苏乾认真记下。

    “秦师傅。” 一个不曾拥有姓名的学徒大胆发问,“中午呢,中午您爱吃什么点心?”

    “中午当然就什么都可以了,甜的咸的都没有问题,中午我主要是吃饭,点心搭配着正餐吃。”

    众人连忙记下。

    “那请问秦师傅,您妹妹喜欢什么类型的点心?除了肉馅点心之外还有什么别的要求吗?” 苏乾再次抓住了问题的关键。

    秦淮很是欣赏地看了苏乾一眼:“我妹妹吃点心不挑的,各种类型都喜欢,尤其喜欢肉类。猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉都吃,只要是好吃的、新颖的、漂亮的、她没见过能发朋友圈的,她都喜欢。”

    苏乾恍然,再次记下。

    问答环节持续了三分多钟,初次见面这才圆满结束。见知味居众人每个人都在秦淮心里留下了或多或少的印象,苏乾便主动提出不再打扰秦师傅研究点心,他们先回去休整,晚些他会做一个新的排班表出来给秦淮过目。

    秦淮目送大家离开,一扭头发现郑思源还在炒蟹黄酱,有些吃惊:“刚才不是说今天的蟹黄拌面就做到这里了吗?那边还有好多蟹黄酱没有用完,等会要做蟹黄拌面吗。”

    郑思源用眼神指了指谭维安:“他还想吃。”

    秦淮:6

    有的时候秦淮都不得不承认,谭维安才是知味居中真正的异类。

    他是知味居里极其罕见的,纯正的有天赋,但关系户,且是超级嫡系的懒鬼。

    秦淮看着谭维安:“你怎么不回去?”

    谭维安满脸他们回去和我这个领队有什么关系:“我不是还要和你们一起研究蟹黄拌… 酱吗?我和他们不一样,我不上早班。”

    然后谭维安很是郑重地问:“秦淮,如果我每天 7 点半才来上班,还能吃到鸡汤面吗?”

    秦淮:……

    不是哥们,你的卷全分给你小师弟让古力帮你卷了是吧,自己是一点不卷。

    “能。” 秦淮笑着说,“今天晚上你把蟹黄酱的方子找出来,不光鸡汤面有的吃,以后蟹黄拌面和蟹黄拌饭都管够。”

    当天晚上 8 点,谭维安成功在秦淮睡觉前从手机里翻出了蟹黄酱的方子。

    不止两个,足足有 6 个方子。

    6 个!

    秦淮看到谭维安发来的方子时都惊呆了,他一开始以为的谭维安网卡了,相同的方子发了 3 遍。当他定睛一看发现每个方子都有点不一样时,秦淮心里只有一个想法。

    有的时候真想和你们这些超级关系户拼了。

    不是哥们,开了吧?

    你们谭家祖上是卖蟹黄酱的吗?不然真的很难解释怎么会有这么多方子。

    秦淮认真研读了一下谭维安发来的 6 个方子,发现这 6 个方子都是两两组合,一个是可以长久保存,一个是需要短时间内吃完。分别是做包子的、拌面的和拌饭的。

    拌面和拌饭都可以理解,毕竟谭维安这么爱吃蟹黄拌饭,可是这个做包子的是从哪冒出来的?他们谭家也有做蟹黄包的传统?

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