非正常美食文 第359节(2/3)

    “那个姓孙的不知道脑子是被驴踢了还是干什么，好端端的要出国留学，还是读什么商学院。干我们这行的，哪有出国留学的，那学历再高做菜难吃也没用啊，这不浪费时间嘛。”

    “那当然。”谭维安道，“我俩一样大，一个小学一个班的。最开始臧师傅也在杭城工作，后来臧师傅换工作去别的酒楼了，他才转学去了别的城市。”

    至于王大爷和欧阳那边……对于他们而言试吃蟹黄包和蟹黄拌面没有什么区别，都爱吃，给什么吃什么。

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    秦淮瞥了一眼郑思源的餐盘，发现他居然还不信邪舀了梅菜扣肉，问：“你爱吃梅菜扣肉？”

    “和黄记当然是没法比的，但是我们这附近的馆子味道都差不多。不然我也不会天天在自家食堂吃，至少食品安全有保障嘛，这每天进的菜怎么处理的大家都能看到，主打一个干净卫生。”

    秦淮：……

    “这个要看和谁比。”面对好兄弟，谭维安的点评还是非常中肯的，“他们红案和我们白案不太一样，我们白案年轻的时候就是菜，你和郑思源两个变…人除外。”

    秦淮点点头，表示听说过。据董仕介绍，夏老爷子非常爱骂人，是远近闻名的北平第一喷子，辈分又高，实力还很硬，人人闻风丧胆的那种。

    “让我想想看还有哪一些比他强的……”

    郑思源摇头：“我只是不理解，为什么这么咸的梅菜扣肉会有人爱吃。”

    “但你要说他真的很天才，也算不上。北平那有一个更天才的，章光航我不知道你有没有听说过，夏穆苪老爷子你总知道吧，名厨录排名第九的老师傅。”

    秦淮见郑思源这个神情，自然知道他在忧伤什么，抬头看向谭维安，状似不经意地问道：“我上次在a市遇到臧良，他说他和你关系不错。”

    秦淮恍然，原来是同窗呀。

    “应该还行吧，我也不是很清楚，肯定比我们强，他是红案的。”谭维安答道，说完就反应过来秦淮想要干什么，不可思议地睁大了眼睛，“你该不会是想……”

    “但是他们红案那边，如果天赋特别好，十几岁就出成绩，二十多岁闯出名声能独当一面的也不少。臧良离独当一面还有一点距离，但是也算年轻一代的天赋不错的，尤其是他的刀功，那真是数一数二的。”

    郑思源只能继续惆怅地看着梅菜扣肉，为自己的工作伙食而叹息。

    哥们，你这个语言表达有点东西啊。

    “章光航就是夏老师傅的徒弟，唯一的徒弟，那真是……比你还郑思源。”

    眼看谭维安就要像报菜名一样爆出比藏良强的年轻一代了，秦淮连忙拦住他：“那他勾芡水平怎么样？”

    郑思源懂秦淮是什么意思，谭维安给了方子，他们这边伙食当然要安排到位。谭维安想吃蟹黄拌饭就给他做嘛，反正也不费什么时间。

    之前他就觉得谭维安和臧良年纪差不多，没想到直接就是同学。

    “臧良和章光航这种神人自然是没法比的，和fj的那个孙继凯比应该也差点，倒不是实力差，主要是孙继凯年纪比他小，不过这也不好说。”

    谭维安很是认真的思考了一会儿。

    “可能是因为下饭吧。”秦淮说，“其实我们食堂的红案师傅除了手艺发挥不稳定了些，梅菜扣肉总是做咸了些，手艺也不算差，就是普通餐馆的水平。”

    郑思源继续惆怅地看着面前的梅菜扣肉。

    “臧良做菜的手艺怎么样？”秦淮问。