非正常美食文 第424节(3/3)

    谭维安：？？？

    什么，他亲爱的小师弟在宫廷点心上的造诣居然如此之深？

    小师弟，你这些年到底背着我偷偷研究了些什么？你每天的刻苦努力我不都看在眼里吗？我到底漏看了什么？

    古力见秦淮这么夸他，都被夸得有些不好意思了，拿了一个四喜卷默默退到后面啃，不参与秦淮那边的高端讨论。

    郑思源吃了半个四喜卷后，发表评论：“古力对云纹的理解确实很深。”

    然后郑思源看上秦淮：“所以我们是从现在开始直接研究四喜卷吗？不用等我爸回来。”

    秦淮想了想：“郑师傅应该还在调整心态，这种前期的学习就不麻烦他了，我觉得古力教得也挺好的，等到我们初步掌握云纹后再请教郑师傅吧。”

    郑思源点头：“也行。”

    “那古力有空吗？四喜卷会不会影响古力平时的点心进度？我看他每天都挺忙的，每天都在做如意卷、金丝烧麦，还有其他点心。”

    说完，郑思源看向古力，秦淮也看向古力。

    只想当背景板的古力：……

    古力只能重重点头，有些紧张地说：“有… 有空。”

    看着此情此景，谭维安只想冲到臧良身边，摇着他的肩膀怒吼：

    臧良啊臧良，你到底都在干什么？你怎么来了黄记之后就忘了你最初来云中食堂的目的是什么？你怎么沉迷红案到退出小分队，你的位置都被我的小师弟挤了走了呀！

    虽然四喜卷研究小分队好像也不应该有臧良的位置，这是一个纯正的白案点心和红案没有一点关系。

    谭维安看了一眼还在沉迷红案的臧良，惆怅地咬了一口四喜卷。

    唉，事情怎么就变成这样了呢？

    第394章 可以是四喜卷也可以是花卷

    “秦师傅，错了，正卷的时候弧度要更大但是不能压到面团，不然反卷的时候会变形。”

    “郑师傅，你也错了，正卷的时候要前平后卷，你前面不够平。”

    “师兄，你是对的，但是我怎么还是觉得你这个正卷卷得有点奇怪？”

    四喜卷研究小分队已经俨然出现 1 拖 3 的趋势，古力这个技术不太行，但是有丰富做云纹经验，且失败经验极其丰富的老师傅一拖两个纯新手和一个半新手。

    两个纯新手自然是秦淮和郑思源，郑思源身为六边形战士，也不是所有点心所有技法都会。像郑达非常不擅长的，比如四喜卷这种平时都不做，只有过年的时候才会在家里偷偷做的点心，郑思源是不会的。

    秦淮更不用说了，点心大全上面没有的点心他基本上都不会。

    谭维安作为谭大师的亲孙子，虽然当年也因为技术问题没有练习如意卷，但多少还是学了一点理论知识，基础比秦淮和郑思源好。

    但不多。

    谭维安总是做对，但是又没有完全做对，总有一些地方让人觉得怪怪的有问题，同时又因为古师傅能力有限看不出问题在哪里。

    一天四喜卷做下来，谭维安是最迷茫的那个。

    半个下午的时间，四喜卷研究小分队做了很多造型一言难尽，但是味道确实蛮不错的四喜卷。这些四喜卷自然是不可能拿出去售卖的，不然等到真正的四喜卷做出来，很难跟客人们交代之前卖的究竟是个什么东西。

    不能卖，就只能内部消化。

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