非正常美食文 第426节(2/3)
为了抓住郑达这难得的爆种的机会(其实并不难得,因为前两天刚做了一天双蟹包),秦淮采取嘴甜政策,让郑达在一声声郑师傅之中迷失了自我。
“好像是昨天师伯跟我爸说古力在教我们做云纹,我爸破防了。” 郑思源言简意赅地解释,“今天早上他 6 点半就到黄记门口了,一直打电话催我过来开门。”
“古力是 6 点 47 分来的,从古力开始做如意卷,我爸就站在他边上盯着他挑刺,告诉他这里也不对,那里也不对,这里也不行,那里也不行。”
即使是郑师傅最不擅长的四喜卷,郑师傅的水平也是秒杀一众厨师的。
毕竟如果小郑师傅有试吃早餐的兴趣,只要表露出了一点,苏乾一个眼神,小郑师傅现在都已经在打嗝了。
秦淮从刚刚郑思源的眼神中已经看出来了,郑思源今天早上没做馄饨,就等着吃鸡汤面和藕粉丸子。
“郑师傅受什么刺激了?怎么今天就来了?” 秦淮直接问。
这么想着,郑达打了个哈欠。
郑达没想到事情的发展超出了他的预料,有一些慌乱,但还是故作镇定地说:“小意思,云纹这个东西说难难,说简单也简单,你郑师傅我最擅长的就是云纹。当年学四喜卷的时候,更是一上手就能做出非常漂亮的四喜卷,我师父,也就是思源的师公对我的四喜卷那叫一个赞不绝口,不信你问你黄师傅。”
“今天。” 郑思源新钉截铁地说,“机不可失,失不再来,今天抓紧时间。”
秦淮疯狂点头附和。
四喜卷要学,藕粉丸子也不能懈怠。
郑达在心里庆幸,还好自己早有准备,昨天晚上只睡了三个小时,剩下的时间都在临时抱佛脚练四喜卷,总算做出了一批还算可以能够唬人的。
“郑师傅,先吃口热干面垫垫吧!”
郑达被早餐淹没有些不知所措,秦淮非常娴熟地一一品尝,然后端走他今天早上最想吃的灌汤小笼包,来到自己的厨艺台前开始做藕粉丸子。
郑师傅还是有点东西的。
“那你觉得郑师傅这个破防,每天早上 6 点多到的状态能持续多久?”
“对啊,我、思源、谭维安还有古力,我们都对四喜卷很有兴趣,尤其是古力,他算是我们几个里面对云纹最了解的,我们都指着他先学会然后来教我们呢。”
“郑师傅,鲜虾馄饨有兴趣吗?”
古力:?
挺好的,古力有这个心态做什么都会成功的。
他感觉自己已经很久没有这样开班教学,一次性教很多人了。郑达就没收过徒弟,这么多年来真正算是被郑达教过的只有两个人,一个是郑思源,另一个就是秦淮。
“从明天开始,中午 12 点之前能看到他就不错了。”
“秦师傅,小笼包!”
全部都是一对一教学。
秦淮打算先做藕粉丸子,再做鸡汤面。
秦淮开始寻找苏乾,四目相对,用眼神询问有早餐吗。
哦,这该死的云纹,真不是人做的!
郑达有点紧张。
苏乾给众人使眼色,知味居学徒们纷纷端着各色早餐一拥而上,每个人嘴里说的话都不一样。
有这事?他怎么不知道?
郑思源那边都已经帮秦淮把面揉好了,秦淮看出来了。
“吓得古力趁我爸上厕所的时候过来问我,是不是因为他昨天教我们做云纹,我们两个想要表示感谢,所以今天特意把我爸请过来指点他做如意卷。”
秦淮连忙关切地问:“郑师傅,是没有休息好吗?还是饿了?”
第396章 版本答案
看似两个选项,实际上只有一个回答,郑达毫不犹豫地说:“饿了。”
秦淮:……
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果不其然,等秦淮开始摇丸子的时候,郑思源直接抱着面团走过来。
“秦师傅,这是红枣发糕,您上次夸过的。”