非正常美食文 第44o节(1/3)

    “早知道立人设这么重要,我小时候第 1 次见到周师傅的时候就应该迅速开始揉面,而不是找我爷爷要 10 块钱买零食。”

    秦淮若有所思地点点头。

    所以… 他是误打误撞地把周师傅的好感度刷满了?

    “周师傅现在最擅长做什么点心?” 秦淮问。

    “肯定是各种开酥类的点心呐,虽然周师傅最有名的是船点,但是船点太麻烦了,价格也高得惊人。一般都是重大场合才会有客人出高价请周师傅做船点,周师傅平时做的次数很少。”

    “周师傅现在做的比较多的应该是醍醐酥。”

    “怎么了?”

    “没什么,我就是刚才吃周师傅做的蛋挞其实没太尝出手艺,有点想尝尝周师傅真正的拿手点心。”

    谭维安:6

    这就是刷好感度的天才吗?他以为他刚刚叭叭叭说这么多,秦淮的第一想法是赶快去请教周师傅指法上的技巧,最好骗点绝技出来。

    结果秦淮的第一想法是,能不能吃点周师傅的拿手点心。

    可恶,这不就是周师傅最喜欢的点心师傅的类型吗?

    真是机关算尽,万般技巧都使上了也比不过你们这些天赋型选手。

    第409章 强势围观

    有谭维安这个熟练工在,备料一下变得非常快。鲜肉馅汤圆的核心是调馅,百果馅料的制作相对来说复杂一点,不过四十多分钟的时间,汤圆就出锅了。

    从零开始制作点心,这个时间就制作完成,哪怕只是阉割版的四喜汤圆,这个速度也算是非常快的。

    周师傅还在其它区域指点弟子,秦淮和谭维安选择先尝为敬。

    “诶秦淮,你说我们之前怎么没想到四喜汤圆其实可以制作两个口味的,一个甜口一个咸口搭配得也很好啊,我觉得也挺好吃的。” 谭维安吃得那叫一个津津有味,完全看不出来不久之前还在高铁上吃郑达做的早餐撑到要吐的模样。

    只能说谭维安的肉没有一斤是白长的。

    秦淮看了一眼谭维安,发现谭维安还挺有意思的,哥们颇有一点在外会稍微收敛一点,一回家就彻底放飞自我的姿态。

    前几天的谭维安可不会说这种话,他只会端着碗默默吃顺便正大光明摸鱼。

    “有没有一种可能,只有两种口味的汤圆不叫四喜汤圆?” 秦淮说着,狠咬一口鲜肉馅汤圆,细细咀嚼觉得没什么问题才在心里松了一口气。

    正常发挥就好,秦淮毕竟是初来乍到,要是做的第一个点心就翻车,未免有些丢云中食堂的脸。

    至于云中食堂作为一个社区食堂有什么脸面……

    秦淮表示你别管,他作为云中食堂的老板,出门在外一定会誓死守护云中食堂的名声,顺便不让这个名声外传,免得让云中食堂本就好到不行的生意更上一层楼。

    “你等下准备做什么?” 谭维安问。

    “三丁包。” 秦淮非常肯定地说。

    他原本是想做目前最出色,最能稳定在 a 级的四喜汤团露一手,让周师傅看看他的手艺的。结果考虑不周,做了个阉割版的,第二道点心自然要谨慎一点,做一个绝对不会翻车同时又能体现出水平的。

    三丁包就是很好的选择。

    秦淮一边嘬嘬嘬吃着四喜汤团,一边在脑子里思索三丁包需要什么准备工作,反复确认会不会出现刚刚四喜汤团那种尴尬的情况。想着想着都有点出神了,没发现不知不觉间身边多了个人。

    “这就是小谭上次回来后夸了又夸的四喜汤团吗?” 一个胖乎乎的光头中年男人出现在秦淮身侧,笑眯眯地看着秦淮,看着有几分像动画片里的弥勒佛,很有喜感,给人的感觉也很亲切。

    他这话看似是对谭维安说的,实际上是对秦淮说的。

    秦淮有些懵,他突然意识到,刚刚在高铁上苏乾和谭维安和他说了知味居的很多八卦,用 abcd 几乎指代了知味居里的所有大师傅和大部分亲传弟子,但是这俩人只说八卦,没进行任何外貌描写。

    秦淮看似知道很多,实际上还是啥也不知道,他连大师傅们长什么样都不知道!

    就连扛把子周师傅,那也是秦淮蹲在知味居门口吃蛋挞的时候被周师傅认出来的。

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