非正常美食文 第468节(1/3)

    菜品详情：为庆祝第七子江卫国的百日，秦婉拖着病躯，花费一天时间，用苏木一起煮制而成的红鸡蛋。虽只是普通的红鸡蛋，但蕴含一位母亲对孩子最纯粹简单的祝福与期许，在结婚、生育、满月场合食用，可在 24 小时内一定程度减轻身体上的病痛（视具体情况而定）。

    一百天内可制作次数：（0/99）

    这两个菜谱的评级和 buff 都有点出乎秦淮的预料。

    首先，一个米糕，一个菜品详情里重点说明了是随意之作，还放凉发硬影响口感的米糕，它怎么能是 a   级？

    a   级是什么概念？

    秦淮唯一做出来的 a   级的点心，是许成那日吃到的他和黄胜利超常发挥的果儿，直接给果儿吃上了《知味》的开年大刊封面。

    那可是果儿，那可是内馅需要用的大翻勺，整体造型和制作方法无限贴近于苹果面果儿，无论是红案要求还是白案要求都拉满的果儿。

    那才是 a   级。

    随意之作的米糕是什么？在秦淮的心里，随意之作的米糕就是他初中的时候，每天下午 5 点多能在小区里蹲到的，小贩会蹬着三轮车到处叫卖的 1 块钱 5 个的微微发甜的米糕。

    那才是随意之作的米糕。

    a   级是随意之作。

    那秦淮每天兢兢业业，全力以赴最后做出来的 b   级和 a 级点心是什么？

    就算江承德是一代宗师，这个宗师也得讲基本法吧。这太离谱了吧，太过分了吧，槐花馒头是专门做来哄小孩的 s 级也就算了，这随便做的米糕怎么能是 a   级呢？

    一代宗师的含金量这么高吗？

    秦淮都有点不想点开米糕的视频教程了，他的直觉告诉他，这种视频教程点开了也和槐花馒头的视频教程一样，看不懂。

    至于米糕的 buff……

    牛马必备。

    996 的制作次数足以说明一切，不出意外地话，赵诚安在吃完这个米糕之后应该快乐工作了一整天。

    当然，其实最让秦淮震惊的其实不是 a   级的米糕。

    是 c 级的红鸡蛋。

    红鸡蛋是什么东西秦淮再清楚不过了，秦落和何成出生当天和满月那天，这俩孩子的红鸡蛋都是秦淮煮的。

    不是秦家大人偷懒虐待小孩，这种简单的活都要吩咐小孩来干，而是因为大家都觉得秦落和何成就是秦淮这个送子观音送来的，由他煮的红鸡蛋祝福效果翻倍，更喜庆。

    不光鸡蛋是秦淮煮的，就连包鸡蛋的红纸也是秦淮一个个亲手包的。

    秦淮煮过，所以他非常清楚，红鸡蛋这个东西说白了就是煮鸡蛋。

    煮不出任何花来。

    煮鸡蛋煮到 c 级，这个是什么煮鸡蛋？

    这个 c 级的煮鸡蛋让 d 级的天麻炖鸽子怎么办？

    至于红鸡蛋的 buff 那就更不用说了，这大概是秦淮摸出这么多菜谱以来见到的最厉害的 buff。100 天可制作 99 个，在特定的日子里吃到可以一定程度减轻病痛，确实很符合红鸡蛋的美好寓意，毕竟送红鸡蛋的本质就是分福。

    秦淮思考了一下，先点开米糕的视频教程看一遍。

    依旧是熟悉的特写视频教程，地点大概是在江承德自己家里。

    米糕的制作过程非常简单，就是把大米和糯米经过浸泡后打成米浆，加入酵母和白糖搅拌均匀后发酵，发酵完成后再加入少许白糖，将米浆倒入模具中上锅大火蒸。

    可以说是最简单的几种点心之一，非常适合批量化生产。

    江承德那个年代没有榨汁机，制作米浆的过程稍微麻烦一点有些费体力。但显然这些体力对于江承德而言不是太大问题，他用最传统的方法打出了非常细腻的米浆，每一步都很精准。

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