非正常美食文 第487节(3/4)

    凌广昭继续说：“山药糕好啊，这个季节吃山药糕最好了，滋补。小秦师傅你是不是不太喜欢今天的采风项目，对爬长城没兴趣？哎呀，其实我也觉得爬长城没什么意思，不知道是谁安排的。”

    “小秦师傅你打算在北平留几天呀？要不我找个旅行社给你安排一个 1v1 的导游领着你在北平多玩几天？什么故宫、天坛都是很值得去的，还有胡同巷子，最好的人文都在胡同巷子里。”

    “我们北平也有很多老糕点铺子，到时候我和导游领着小秦师傅你一起去体验体验，很有特色的。”

    秦淮笑着说：“凌老板，不用这么麻烦，我就在北平待到后天。明天我和赵诚安要去芬园吃饭，有自己的安排，没有时间去其他地方逛或者玩。”

    一听秦淮提到芬园，凌广昭顿时来劲了：“小秦师傅您明天要去芬园吃饭呀，巧了，芬园的菜单我最熟了。我在出国之前经常去芬园吃饭，和夏老师傅很熟的。”

    听凌广昭这么说，秦淮眼睛一亮：“没想到凌老板您居然跟夏老师傅很熟啊，那您知道夏老师傅的脾气特点吗？我和赵诚安都是第 1 次去芬园，怕不懂芬园的规矩，惹夏老师傅不高兴。”

    “我听说芬园是北平第一的私房菜馆，私房菜馆都有很多规矩的。”

    凌广昭摆摆手：“那是别的私房菜馆，在芬园没有任何规矩，付钱就是最大的规矩。”

    “小秦师傅我跟你讲，这芬园呀……”

    第457章 套餐盲盒

    凌广昭没有吹牛，他作为一位土生土长的北平孩子兼八宝斋的现任老板和曾经的少东家，确实很了解夏穆苪。

    要说有多熟悉，夏穆苪有多欣赏他，那是纯吹牛。在凌广昭的描述中，夏穆苪是随着年岁的增长脾气越发古怪，至少在他还是个小孩的时候，夏穆苪比现在要好说话很多。

    凌广昭小时候还在芬园里玩过。

    芬园作为北平第一的私房菜，本质并不是一个私房菜餐馆，而是一座四合院，完整的，三进的，占地面积极大的四合院。对客人开放营业的部分只是其中的一进，其余地方是夏穆苪和他徒弟章光航生活居住的地方。

    芬园开业得很早，在凌广昭出生之前芬园就已经是北平城里非常有名的私房菜馆了。那个年代大家经济都不算太富裕，就算是凌广昭这种家庭的小孩一年能吃上几次芬园就算是宠小孩的了。

    那个时候芬园的主要客户群是外宾，用凌广昭的话来讲，夏老先生宰起外国人来那真叫一个心狠手辣。菜价都不是翻倍，是直接加个 0，千禧年的时候一道桃花泛（浇汁锅巴）卖外宾能卖 1888 一份，还得提前预定提前抢，赚得那叫一个盆满钵满。

    和当时的菜价比，现在芬园的菜价已经算是非常亲民了，凌广昭都怀疑是不是夏老先生觉得早些年钱赚够了实在是花不完，钱对他而言真的只是数字了才一直没怎么涨菜价。

    芬园已经有整整 5 年没有涨过价了。

    秦淮听完凌广昭的感慨只有一个想法，夏老先生还挺懂食客心理学的。芬园千禧年的时候一道锅巴就要卖 1888，现在一桌菜平均只要几万块，当大家觉得芬园菜贵的时候就会回想起当年的那道桃花泛，然后安慰自己现在真是赚到了。

    “夏老先生今年应该有 90 多岁了吧？” 秦淮问。

    凌广昭没想到自己说了这么多秦淮最关心的居然是夏穆苪的年纪，一时间有些感动，觉得秦淮真是一个骨子里的好人，这么关心老人家的身体，不是很确定的点点头。

    “应该有…… 其实我们都不是很清楚夏老先生的年纪，只知道他岁数很大，可能他自己也不是很清楚。很多老人家都是这样的，记不清自己的出生年月，只记得一个大致的范围。”

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