非正常美食文 第559节(3/3)

    有的时候听不懂不是最可怕的,最可怕的是你不知道自己究竟哪里听不懂,因为你好像哪里都听不懂。

    因此在秦淮发现自己发面好像大师级,决定明天早上吃馄饨后的第二反应,是在脑海中过了一遍槐花馒头的教学视频。

    秦淮很少看槐花馒头的教学视频,但只是很少,不是不看。人就是犟,看不懂也要看,秦淮就是想知道自己为什么会连教学视频都看不懂。

    看得多了,教学视频都刻进脑子里了。

    在脑子里过了一遍教学视频后,秦淮才反应过来应该先点开游戏面板确认一下。

    秦淮虚空一点。

    果不其然,发面刚刚迈进大师级。

    发面(大师级):您的发面技术已经迈进顶尖点心师傅的门槛。(0/1000000)

    大师级才刚刚迈进门槛,秦淮只能说这个游戏系统对顶尖点心师傅的要求还挺高。不过对比一下隔壁调馅大师级的,您的调馅技术已经击败全国 98 优秀点心师傅的说明,发面大师级还是挺有含金量的。

    想想也可以理解,调馅就是调味,在厨师这个行业,尤其是可以称得上优秀厨师的范围里,无论是红案还是白案,基本上都是天赋怪。

    这些天赋怪们的首要前提就是有一根好舌头,味觉天赋不行,但是技术很高超的厨师是极少数的。像谭维安这种家里几代都是厨师的有手艺有条件的家庭,只要打算让小辈们继承家里的手艺,舌头都是要从小养的。

    高汤泡饭,吃点好的,可不是开玩笑的。

    舌头对厨师而言是如此重要,基本上有一根好舌头就意味着调味水平不会差到哪里去,因此厨师们的调味水平普遍很高,很少会有调味是短板的厨师。

    但发面就不一样了,发面虽然是白案最重要的基本功,但仅限于白案。且游戏系统的发面涵盖的范围很广,这种基础理论上是打牢就行,越牢越好,但具体打多牢,要不要打到大师级,得看厨师的各人造化。

    秦淮知道按照正常流程,他现在应该赶快做一款发面含金量非常高的点心,来看看发面大师级的水平做出来的点心会不会像中华小当家里那样,揭开蒸笼就金光闪闪,紧接着响起万里长城的 bg。

    但那是正常流程,秦淮现在不是很想走正常流程。

    他想再去研究一下槐花馒头的视频教程,秦淮现在觉得槐花馒头的视频教程已经不是普通的视频教程了,它可能是游戏系统早早为他准备好,但是因为他能力不足所以一直没有看懂的高阶段教科书。

    来自一代宗师江承德的发面教学。

    “悠悠。” 秦淮呼唤安悠悠,安悠悠连忙放下手头的工作小跑到秦淮面前。

    “小秦师傅,是我剁的肉馅有什么问题吗?” 安悠悠有些紧张。

    “不是,我肚子有点不舒服,头有点昏,膝盖和胳膊肘刚刚好像磕到了。还有十几分钟汐姐应该就起床了,到时候你打电话给她,叫她发通知,告诉客人们今天上午我不上班,下午再来上班。”

    “赵诚安来了之后,你站在他边上多监督他,让他少偷懒。他今天估计会受点刺激,应该会奋发图强至少大半个上午,你在边上盯着让他多奋发图强一会儿。”

    安悠悠虽然不太理解,但还是点头表示记下了,同时露出关切的表情:“小秦师傅你是不是肠胃炎啊,要不要去医院看看。”

    秦淮摆摆手:“应该是这几天累着了,我先回去休息,辛苦你们接着上班了。”

    “这段时间大家也挺辛苦的,找个时间我给店里统一放三天假,大家连休三天,带薪休假。”

    秦淮此话一出,距离秦淮比较近的能听清他说话的帮工们已经忍不住雀跃起来。

    说完,秦淮就去更衣间换衣服,然后回家躺在沙发上看槐花馒头的视频教程。

    效果怎么说呢……

    非常显著,原先根本看不懂的视频教程,现在已经开始能看懂了。

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