非正常美食文 第574节(3/3)

    嗯……

    精神状况确实不太好。

    是个加急单。

    秦淮觉得周虎比赵诚安更有可能哪天想不开,决定这个破房贷不还了,老子不活了,要离开这个不美丽的世界了。

    秦淮思索片刻,学着周虎先前推销的样子,但是并不殷勤地说:“周策划你知道面果儿吗?”

    “面果儿?”周虎茫然的表情暴露出他对这个点心一无所知。

    很正常,以周虎的工作、居住地点和经济条件,他能知道面果儿就有鬼了,云中食堂的大部分食客也是在秦淮开始售卖面果儿之后才知道原来这个世界上有这么牛逼的点心。

    “就是一种做成水果、蔬菜或者动物造型的点心,主要以水果为主,乍看上去跟真的水果一样啊,味道也是对应水果的味道。”赵诚安插话解释,“难度系数非常高的点心,只有白案师傅很厉害的高档酒楼和少数专门售卖点心的白案酒楼才销售。”

    周虎露出恍然大悟的表情,但依旧不明白秦淮跟他提这么高端的点心是为什么。

    “我们云中食堂去年销售过一批面果儿礼盒,一款礼盒里有4个面果儿,其中苹果面果儿是我做的,剩下的三款面果都是另外一位师傅做的。”秦淮缓缓道,“我刚才听到周策划你说,想购买一些稀罕的吃食水果,第一时间就想到了面果儿。”

    周虎有点想到倒吸一口凉气,但是他忍住了,他残存的理智提醒他,面前的秦淮除了是病友,还是大单的尾款人。

    还有50的尾款等着秦淮来结呢,不能得罪,虽然周虎现在连前50的定金都只是即将拿到25。

    “小……小秦师傅,这个苹果面果儿……应该很贵吧?”周虎试图用委婉的语言提醒秦淮自己是个穷鬼,不可能买得起这么高端的东西。

    “挺贵的。”赵诚安有点看出来秦淮的意图,帮秦淮接话打配合。

    虽然大多数时候蜉蝣都很跳脱,开茶话会的时候都经常走神掉线,不知道大家在聊什么,但是赵诚安在该靠谱的时候还是可以很靠谱的,且很聪明。

    周虎更想拒绝了,见秦淮好像还没有听出他的言外之意,正准备开口把委婉的话变得不那么委婉,秦淮就先开口了。

    “是这样的,周策划你可能不了解面果儿,面果儿是一个大类的总称。每一款面果都不一样,都需要花时间去练,我目前擅长的只有苹果面果儿。”

    “练习新面果儿需要大量的时间和精力,很难保证品控。我们云中食堂对售卖点心的质量要求极高,练习期间的面果儿品控不过关,是绝对不会拿出来售卖的。”

    “我不知道许大爷有没有和你说过,我平时都是早上和上午正常做点心,下午练习为主。练习的点心都是即将推出的新品,这些新品在练成之前不会定价,会在下午以一个非常优惠的价格零星随机出售。许大爷他们很支持我的点心事业,经常在下午蹲守购买练习款的点心,还帮我写差评提意见。”

    周虎表示听说过,点点头。

    “但是面果儿之前的点心不一样。”

    “之前练习的点心大多都是包子、馒头、汤圆之类的,随便定一个成本价,小批量出售无伤大雅,就算味道不尽如人意食客们也不会在乎。”

    “但是面果儿不同,面果儿主要吃的是造型,味道上并不会很惊艳。而且面果儿很多时候,味道是为造型服务的,只有造型做得好,才能让味道显得更惊艳。”

    “而我目前在练习的几款面果儿,味道并没有太大的问题,有的只是造型上的问题。”

    “我不知道我这么说周策划您能不能理解,我想表达的是,练习款的面果儿不适合特价出售。”

    秦淮这么一说,周虎瞬间就懂了,附和道:“我好像明白了。小秦师傅你的意思是,你现在练习的面果儿是瑕疵款,但是这个瑕疵款并不影响食用,特价出售,又会影响后续的销售。”

    “是这个意思吧?”

    秦淮笑着点头。

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