非正常美食文 第585节(3/3)

    石大胆还在吃香蕉保持沉默。

    陈功在拿着手机打字，神情严肃，似乎是在回工作上的消息。

    龚良正在和他闺女发语音，告诉龚宝珠他马上就要回去了，有没有什么想吃的水果。

    屈静也在愁眉不展地发消息，感觉下一秒就要去医院加班。

    最后还是罗君开口：“你觉得有问题就问，嘴长着是拿来说话的。”

    “明天也不用来我家开茶话会，把我家当什么地方了，天天一群人一窝蜂的往我家跑我不要看电视的呀？你自己问，问清楚了在群里说一声。”

    “或者我们定个时间给悠悠办个欢迎会。”陈惠红说，“悠悠这孩子也挺惨的，第一世是乞丐没吃什么好东西，这一世家庭条件也不好，每天工作这么长时间，工资还这么低。”

    “要我说欢迎会就别在罗君家办了，找个好吃的馆子请悠悠吃顿好的。”

    “红姐，我觉得这个主意特别好。”屈静举双手支持。

    罗君大怒：“陈惠红你什么意思？什么叫找个好吃的馆子吃顿好的，你平时在我家连吃带拿吃得不够好吗？你对我家的东西有什么意见？你还吃我家瓜子，你别吃了！”

    陈惠红更快速地嗑瓜子，笑呵呵地说：“哎呀，罗君你别生气嘛，到时候下馆子的钱让你出好吧。”

    “陈惠红你什么意思？你不想出钱就直说，让我付钱我还要谢谢你吗？”

    “不用谢的，到时候记得点黑松露蒸蛋，我家慧慧爱吃，我打包回去带给慧慧。”

    屈静提议：“红姐，要不你把慧慧带过来吧。”

    陈惠红摆摆手：“哎呀这样不好，慧慧虽然年纪小但是也听得懂我们的对话，到时候要是说漏了嘴不好解释。”

    “龚良、陈功，你们两个喜欢吃什么菜，我订餐厅。”

    “我都可以，只要不太辣就行。”陈功道。

    “我最近口味比较重。”龚良笑呵呵地说。

    罗君更怒了：“你们什么意思？一个两个商量上了，我同意了吗？！”

    “一个不要太辣，一个口味要重是吧？行，静静，你有什么特别想吃的菜吗？”

    “陈惠红，你现在直接当我说话是放屁，装没听见是吧？”

    “诶，小秦，你知道悠悠的口味吗？不知道也没关系，反正明天悠悠就醒了，明天你们聊天的时候记得帮我问下她有没有什么特别想吃的菜，我好订餐厅。”

    “好的红姐，我明天一定问。”秦淮连忙点头。

    罗君：……

    (╯‵□′)╯︵┻━┻

    第556章 礼尚往来

    第2天秦淮起了个大早，3点半就醒了，披星戴月前往云中食堂做白糖糕。

    白糖糕的视频教程秦淮前一天晚上睡觉前简单看了一遍，没有任何值得学习的地方。

    只有偷工减料的部分需要特别注意。作为百年白糖糕店的传承人，张一的手艺有点愧对他们家的招牌，但偷工减料的水平很值得被人称赞。

    明代的《南州风物志》中就有对白糖糕的记载：茶寮售雪环，糯粉绕三匝。从这记载中就可以看出来糯米粉对白糖糕有多重要，正常情况下，白糖糕是要用澄面和糯米粉混合揉成面，加入糖和猪油，滚水烫面揉成环，油炸定型后裹糖即可。

    难度不是很高。

    秦淮看菜品详情的时候，以为张一的偷工减料是没怎么裹糖，揉面的时候少加糖和猪油。

    这是秦淮想象的极限，不是张一的极限。

    张一做到了方方面面的偷工减料，澄面就是把面团放进水里反复洗，洗掉蛋白质，只剩下小麦淀粉，老话叫把面团里的筋都洗掉。澄面通常用来做水晶蒸饺，这样的面蒸出来后面皮可以呈现半透明的状态。

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