非正常美食文 第63o节(2/3)
紧接着看了第3遍。
王大爷是一个很擅长反思的人,当秦淮把他留下来单独谈话的时候,王根生第一反应就是,自己最近是不是做的不够好。
秦淮又把目光投向欧阳。
“吃饱啦!”
欧阳打了个嗝,给予回应。
秦落根本不关心为什么突然要去姑苏,她只听到了关键词三套鸭和松鼠桂鱼,当即发出欢呼,以前所未有的热情和学习动力起身飞奔回家写作业。
然后视频教程告诉秦淮不是这样的,红绫饼是一个很完整的点心,它绝对不是一个点心师傅在奇思妙想之下能创造出来的自创点心。它是一个成熟的,经过非常完整的构思、制作、修改和多次检验后,整体结构非常完整,挑不出毛病的点心。
“吃饱了就回去写作业,你们学校元旦布置的作业多吗?我明天可能要去姑苏,我记得你上次说想去黄记吃三套鸭和松鼠桂鱼,今天和明天上午把作业写了,早的话我们明天下午就去姑苏。”秦淮道。
这样一个好的成熟的点心方子,不是简单看一遍就能看会的。
和之前的秦淮一样,像一阵风一般消失了。
“你先回去吧,我有点事情想和王大爷还有老石说。”
秦淮没怎么在意,他在厕所看了三遍视频教程,什么点心都该凉了,而且秦淮现在也没心思吃东西。
在听王根生描述和秦淮基于对许诺这个人手艺判断的时候,秦淮一直都很坚定的认为红绫饼就是许诺胡诌出来骗王根生的。它的本质就是鲜肉月饼的饼皮加鲜花饼的馅料,是一款混搭式的自创点心。
秦淮看完都有点懵,他甚至开始怀疑这个是不是真的就是那个失传多年的红绫饼的方子。
秦淮开始后悔自己读书的时候没有好好学历史,根本不知道唐代的时候有什么作物。
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秦淮做的红绫饼和许诺的红绫饼不说毫无关系吧,但也扯不上太多关系。
秦淮只有饼皮和馅料里的糖渍玫瑰花是对的,最关键的配方完全不对。
唐代的时候有糖渍玫瑰花吗?
小桌边就剩王根生和石大胆,石大胆是猜到即将发生什么的,全程表现得很淡定。问了一句秦淮吃不吃牛肉馅饼,听秦淮说不吃,就把牛肉馅饼夹进自己盘里吃了起来。
“欧阳,你吃饱了吗?”
要是给精怪做觉醒点心都翻车,秦淮这脸可就丢大了,罗君投胎长大之后听到这个事情都要笑几分钟。
当秦淮回到厨房的时候,秦落已经非常贴心地帮秦淮把剩下半碗鸡汤面也吃完了。
秦淮待在厕所隔间里又看了一遍。
欧阳也走了。
王根生很惶恐。
秦淮从厕所出来的时候,1楼的客人们已经少了很多,他整个下午时间段做好的鲜花饼已经全部售罄,现在云中食堂里只有正常堂食的客人。
欧阳虽然不理解他的好兄弟秦淮有什么事情是需要单独和王根生还有石大胆说,瞒着自己的,但欧阳选择尊重。因为欧阳真的吃饱了,他现在有点想回家躺着。
三遍视频教程看完,秦淮心里才大致有数,得亏他的调味等级够高,不然他今天都不是很敢尝试,怕尝试后翻车。
“不用,落落你吃饱了吗?”秦淮问。
“哥,你去厕所时间太久了,我看你的面都凉了,怕浪费,也怕你吃凉面吃坏肚子,我就帮你都吃了。”秦落自理理亏,见秦淮回来立刻编出一个可以营造好妹妹人设的借口,“我特意给你留了一个牛肉馅饼,不过牛肉馅饼应该也凉了,要不我帮你热热吧!”