七零小炊事兵 第1o2节(2/3)

    林小棠也抿嘴笑了笑,虽然被人当面夸奖有点害羞,但她还是美滋滋的,“林连长,您好。”她促狭的冲沈白薇眨眨眼,“谢谢你的奶糖,可甜可甜了。”

    「哇!是‘金勺子’选手呢!」

    老魏笑呵呵地连连点头,“行,听你的!我这就让他们多煮点鸡蛋!这东西经吃又入味,战士们肯定喜欢!”

    战士们就着这无形的“下饭菜”,仿佛手里的馒头也沾上了肉香味, 吃得格外香喷喷。

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    林小棠每说一样,老魏和老王一样抠门的心就抽抽一下,这可都是些金贵东西啊!但闻着这实在香得不像话的卤味,老魏咬咬牙,一拍大腿,“成!今年我们也做上一锅,过年给战士们添个硬菜,香香嘴。”

    “魏班长,这猪头下锅得先炖上一个小时左右,您再下猪蹄,这猪耳朵和猪舌头不急着下锅,晚点再放也行,还有这豆制品最后放进去泡着就行。”

    林小棠意外的爽快,“好呀好呀!魏班长,这个可简单了,一学就会!就是要准备的香料多了点……”

    后厨里,林小棠刚吃完晚饭, 正涮着自己的大海碗,突然就听见打饭窗口传来一个熟悉的声音。

    毕竟这些香料光知道放什么还不行,每样放多少可是很有讲究的。

    一旁的老魏看得是真心佩服,心里忍不住泛嘀咕,“这小丫头,年纪不大,手上却好像有杆看不见的秤,咋就这么能耐呢!”

    老王看向林小棠,这方子可是这小丫头一手鼓捣出来的,往年他做得估计和老魏差不多水平。

    很快,西食堂的卤锅也咕嘟了起来,这回就连路过的豆渣都忍不住一步三回头,真是香得让人走不动道。

    「她来我们这儿了!她可终于来了!」

    林连长笑容和煦, 他微笑着冲林小棠点点头, “林小棠同志, 你好!初次见面, 我是林向军。早就听说过你的大名了,咱们军区谁不知道东食堂有位小厨神,今天这卤味, 可真是把我们连队的战士都馋坏了。”

    林小棠仔细叮嘱着,“您们食堂的鸡蛋要是富余,可以多煮点放进去,在卤汁里泡上一晚上,明天准保入味,好吃得很!”

    他这话说得有点磕巴,一方面是有点抹不开脸面,另一方面也是怕这是人家的独门手艺,自己这么问太唐突。

    林小棠掰着手指头开始数,“得用八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、草果,还有葱姜蒜……哦,还得有酱油、料酒、盐、冰糖,最好再来点白酒……”

    “那个……老王,小林同志……这……这卤味是咋做的?能……能教教我不?”

    是沈白薇的声音, 林小棠应了一声,赶紧甩了甩手上的水珠,用围裙胡乱擦了擦就小跑出来。

    这些香料的味道个个霸道,多一点少一点,出来的味儿可能就大不相同,放多了反而会发苦发冲,可不能白白浪费了这么些好东西。

    “在呢!在呢!沈姐姐,怎么啦?”

    一出来,林小棠就看到了窗口外站着的沈白薇, 没想到旁边还站着一个身材高瘦、面容俊朗的年轻军官。

    林小棠动作熟练地抓起各种香料装入纱布袋,又看似随意地往大锅里下酱油、料酒、盐、冰糖。

    「快选我快选我!我保证好好表现!」

    “小棠?小棠?在不在?”

    林小棠跟着老魏刚到西食堂门口,调料架上的香料们顿时欢呼雀跃,一个个兴奋得不得了。

    沈白薇红着脸, 不好意思地给两人介绍, “小棠, 这,这位是林向军, 林连长。”她自然地靠近林连长,“向军, 这就是我的室友, 林小棠。”

    第80章 糖霜雪花豆

    晚饭时分, 虽然今日供应的依旧是寻常的杂粮馒头和炖菜,但因为整个食堂都弥漫着诱人的卤香味。

    「好开心!我们也要变得香香的!」

    「她来选我们了!我们也要做香香的卤味了!」

    老魏心里正打鼓呢,一听林小棠要来帮忙,简直喜出望外,“哎呦!那敢情好!那敢情好!真让我自个儿瞎配,我这心里还真没底,也怕糟蹋东西!走走走!麻烦小林同志了!”

    虽然林小棠已经把做法和配料都说了,但想了想,她还是决定跟着老魏去西食堂走一趟。


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