七零小炊事兵 第228节(2/4)

    葛师傅想了想,又补充道,“还有那黄豆也得省着点用,黄豆酱的事,罗主任那边还没个定数,万一最后谈不拢,真的需要咱们自己动手做豆瓣酱,那可得需要不少黄豆。你别看现在仓库里黄豆好像还有不少,真要做起酱来,说不定到时候还得想办法再采买些回来呢!”

    “我可不信!哪有这么神的?”孙师傅说着,转身去把秤拿过来,“来来来,我倒要看看,你这手是不是比秤还准,是不是真的十五斤?”听到这话,就连正在算账的葛师傅都抬头稀奇地看过来。

    新收上来的黄豆还堆在麻袋里没有放进仓库,顾翠儿帮忙撑开袋口,林小棠舀了几勺,掂了掂手里分量,笃定道,“嗯,连盆带豆差不多十五斤,咱们第一次做,是得先少一点,看看效果。”

    林小棠手脚麻利地干完了分配给她的活儿,看了眼正在记账的葛师傅,磨磨蹭蹭地挪了过去。

    葛师傅正在算账,闻言抬头看了她一眼,“主意倒是不错,你做啊?我跟你说,那磨豆浆的活儿可不轻省,费时费力的,你还嫌现在的事儿不够多?前两天你不是还嚷嚷着没时间吗?”

    “可不是嘛!”负责打饭的胖师傅闻言乐呵呵道,“昨天我本来打算留点茄汁,咱们后厨的人还能拌个饭尝尝。好家伙!那群学生娃娃一个个都捧着碗来加茄汁,眼巴巴地瞅着盆底那点汁,我心一软,得,大半盆茄汁一点儿没剩,都给那群熊孩子嚯嚯完了,咱们是一口没捞着。”

    林小棠随手将盆放到秤盘上,孙师傅小心地移动着秤砣,不时调整着秤杆,当秤杆终于稳稳地停在了水平位置时,孙师傅凑近秤星仔细一看,眼睛瞬间都直了。

    “就是,还不如做茄汁脆皮豆腐好吃呢!”一个帮厨的大婶咂摸着嘴,一脸回味,“那脆皮豆腐是真好吃,我还是第一次吃这种酸甜口的菜,听说国营饭店那糖醋鲤鱼就是这个味儿?”

    这话说得孙师傅一愣,不用称?还免称特例?这话听着也太玄乎了,他看向林小棠,一脸地狐疑。

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    “前两天那是因为要考试啊,现在我们已经考完了,”林小棠解释完了,爽快道,“我做就我做!我还没有自己磨过豆浆呢,正好试试。”

    “别说这些学生了,”正在刷大锅的师傅也乐道,“昨天我吃完了,碗底那点茄汁都被我用馒头擦得干干净净,碗都不用洗了,亮得能照人!哈哈哈……”

    以前在炊事班,磨豆浆做豆腐的活计多是钱师傅他们做的,炊事班人多,那么多小战士呢,哪里用得着她去推磨?不过虽然自己没有亲自做过,林小棠懂得可不少。

    “哎哎哎!等等!”孙师傅眼尖,瞧见她们三两手空空,拿着个搪瓷盆就去倒黄豆,连忙叫住她们,“小棠,你们不拿称吗?葛师傅说最多二十斤,你们不要称一下吗?”

    顾翠儿看了看林小棠,脸上露出一点小得意,抢着说道,“孙师傅,那是别人需要秤,咱们小棠可不用。现在我们上化学实验课,夏老师都特批她可以不用量筒,她手感准得很,小棠可是咱们系里唯一的免称特例,厉害吧?”

    得了葛师傅的允许,林小棠心里有底了,说干就干,她也不磨蹭,喊上顾翠儿和邱穗,兴冲冲地准备泡豆子。

    “说起来今天才热闹呢,就这一顿饭的功夫,就有不少老师都跟我打听呢,问小棠什么时候轮班掌勺……”打饭师傅得意的笑道。

    “葛师傅,”林小棠清了清嗓子,商量道,“眼瞅着这天是一天比一天凉了,早上起来操场上都见霜了,咱们食堂能不能给大家伙煮个豆浆?早上喝一碗热乎乎的,既能暖暖身子,驱驱寒气,也能补充点营养。”

    葛师傅看着她那副跃跃欲试的模样,想了想,放下手里的账本,“行吧,既然你有这个心,那就试试。不过第一次做,别贪多,先少做点,做个十斤二十斤的量就够了,看看同学们反应再说。”他顿了顿,又特意叮嘱道,“那玩意儿豆腥味重,同学们还不一定爱喝呢,以前咱们也试着做过两次,没几个人买账,浪费了不少糖都压不住那股味儿,你可别抱太大希望。”

    这话一出,旁边的孙师傅也一脸嫌弃地摇摇头,“就是!小棠同志,不是我们打击你积极性,豆浆咱们以前真做过,不过同学们不爱吃那玩意,那股子生豆子味儿可比豆腐重多了,费那劲,还不如琢磨琢磨再做点茄汁脆皮豆腐呢!”


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