第121章(2/2)

    还有个和蝌蚪羹类似的吃食，叫拨鱼儿，做法大差不差，只不过把绿豆粉换成了面粉，小尾、略扁、似小鱼，故得此名。

    拨鱼儿是什么时候都能吃的，蝌蚪羹却是元宵节的时令吃食，带上了几分节日限定的意味，更受欢迎。

    甑底的窟窿眼儿是圆的，漏下去的那一小团一小团面糊便也都是圆的，又因阻力形成藕断丝连的细尾，圆脑袋，小尾巴，是以宋人管这种吃食叫蝌蚪羹。

    大家放心，我们小李很快就会进步的

    紧跟着便动得更厉害。

    就只是一般吗？？

    上元便是后世的元宵节，自然也是要吃汤圆的，这时候叫圆子和团子，常吃的有乳糖圆子和澄沙团子，乳糖圆子是用糖霜做馅儿，澄沙团子用红豆泥做馅儿。

    才第二次，就……

    吃完鲜美的蝌蚪羹，李修然便带着林霜降去看元宵灯会。

    还叫得那么……好听。

    已是正月初四, 大厨房最忙碌的年节筹备已经过去, 林霜降的身子也养好了, 于是到了晚上，李修然便拉着他一起练习。

    得到正名的李修然这几日心情颇好，满面春风得意，来拜年的齐书均和卞惟瞧见他这副模样，都忍不住问：“发生何事了这么高兴？”

    林霜降听他说练习, 还以为是什么正经要事，稀里糊涂被带到床上后才知道要练的是这个，顿感一阵苦笑不得。

    “一般是什么意思？”李修然着急追问, “你昨晚没舒服吗？”

    李修然不能接受。

    林霜降又改了答案：“挺好的。”

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    霜降：你活儿一般

    林霜降每每听到都默默移开目光，假装四处看风景。

    澄沙团子差不多便是后世的豆沙汤圆，林霜降吃着还行，但第一次吃乳糖圆子时确确实实被齁到了——试想一下，一个汤圆里头的馅儿全是白糖，那得多甜？

    明明面色潮红眸光含水，脚趾都蜷起来了。

    到最后天都快要亮了。

    正月十四、十五和十六，三夜金吾不禁，城门大开，彻夜不闭，男女老少涌上街头，喜气洋洋地观看灯展。

    先沉底，再上浮，两滚便熟，笊篱捞出，拌上卤汁和青菜，便成了。

    李修然被他叫得耳烫心热，初次开荤根本把持不住, 把人压在榻上来了一次又一次。

    穿越过来这么久，这些宋朝特有的吃食林霜降自然早已学会，也都做得很不错，其中做得最好的要数蝌蚪羹。

    但这显然已经不能让李修然信服了, 他决定潜心沉淀一下，来日再找回场子。

    用带刺的树枝编成的隔离灯带长达一百多丈，防护栏内竖起两根几十丈高的巨竿，彩色丝绸捆扎装饰，竿上悬挂着纸糊的神仙佛像与戏曲人物。2

    林霜降眼睛湿润, 已说不出完整的句子。

    但很快就没工夫想别的了。

    烛影摇曳，林霜降望着晃动的房梁, 迷迷糊糊地想：李修然进步得好快啊。

    大宋的灯会实是一绝。

    李修然特别喜欢亲他，一个吻刚结束, 又落下一个, 林霜降舌尖还没收回来, 就听李修然贴着他的耳畔，沉声问：“舒服么？”

    一个嫩滑，一个筋道，都很好吃。

    绿豆磨成稀糊，舀到甑里一压，豆糊便从甑底的窟窿眼儿里簌簌落下，掉入沸水。

    本朝最盛大的元宵花灯叫作“棘盆灯”，确切地说并非一盏灯，而是由无数盏灯组成的长龙。

    除了汤圆，宋朝人元宵节餐桌上还有丰富的美食：滴酥鲍螺、诸色龙缠，还有水晶脍、琥珀饧、宜利少、糖瓜蒌、蝌蚪羹……

    这个“来日”是三天后。

    全糖奶茶都没这般甜的。

    结果林霜降现在居然说他活儿一般！

    第85章 元宵

    小李：恶语伤人六月寒

    作者有话说:

    滴酥鲍螺是奶油做的螺纹状小点心，诸色龙缠是用饴糖缠出来的糖果，水晶脍是皮冻，琥珀饧便是麦芽糖，宜利少是散碎的小糖果，糖瓜蒌即甜瓜蜜饯。1

    转眼，上元节至，灯火盈城。

    这回的汤圆林霜降便做了改良，用生粉调馅儿，里面放上恰到好处的糖量，如此吃起来也是甜甜蜜蜜，还能流心。

    其实, 除了一开始有点不适应、略微有些疼之外, 后面还是很舒服的, 但问题在于，李修然尺寸太过可观，所以整个过程林霜降都觉得很是吃力。

    说他“一般”, 好像确实有失偏颇了点。