看我小说的读者都饿了[美食] 第21节(2/3)

    今天的生意很好，池安安卖得不错，旁边王宗平的生意也不错。

    不过开饭店这件事应该还很遥远，现在她还是想做做小吃。

    也就是说，只要家里放得下，她可以大量订购某一种食材，既能降低成本又十分方便。

    池安安突然想到，小说的最新章节写到女主唐暖搬到白发奶奶的小吃街，因为不用付房租，省出来的钱她雇了一个店员。麻辣烫的生意一个人完全忙得过来，唐暖便打算在店里门口加一个铁板设备，用来卖香煎鸡腿饭。

    “食物需要分享嘛，”池安安怕她不来是因为不好意思，便又请了一次，“还要谢谢你送来的大闸蟹呢，你要是想来我随时欢迎，不用不好意思。”

    纪桂芳连连拒绝：“不了不了，你辛辛苦苦做的，我就不来打扰你了。”

    纪桂芳和善地笑笑：“那我也不会空着手来，给你带点水果总行吧？这可不能拒绝。”

    纪桂芳一个人吃饭也是孤零零的，听她这么说，觉得两个人凑伴也好，笑笑道：“好，那我不客气了。”

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    对方是讲究这些礼仪的人，池安安无奈答应下来，只说不要买多，她一个人吃不过来。

    想到冰箱里那八只螃蟹，她决定今天给自己来顿大餐。

    确认！

    虽然这样一来鸡肉的口感有所影响，但总比浪费好嘛。

    从鸡腿的腌制到调料变换的掌握，池安安对它还是挺感兴趣的。

    随便吃了口早饭，池安安跑到市场买了猪肉馅、半只鸡、一大块猪皮，还有些蔬菜。

    以后想使用什么贵重食材，也可以放心大胆地订，就算卖不完也可以随取随用。

    忙活完这些，今天自己去采购的纪桂芳表示已经买好食材，可以处理了。

    池安安之前以为食材保鲜按照斤数来，顶多十几二十斤，没想到系统这么豪爽，居然不限数量。

    煮过鸡汤的鸡肉质仍然细嫩，池安安自然舍不得扔掉这些鸡肉，把它们一起放进冰箱，留着下午回来做。

    正好她也有铁板，不然就做这个好了。

    这些客人大多是昨天不想排队、在他那里买过肠粉的，今天过来本来想试试池安安做的，但是看着王宗平的摊子，又觉得继续吃他做的也不错。

    回来先把鸡处理干净煮上，另起一锅煮猪皮。

    肠粉摊下周就完全交给纪桂芳了，那她接下来卖什么好呢？

    池安安一大早又是点亮科技树，又是决定好未来路线，感觉十分充实满足，浑身充满力量。

    “对，用你送来的螃蟹做蟹黄汤包。”池安安心念一动，一个人吃饭哪有两个人吃饭有意思，干脆邀请她，“纪姐你晚上要不要过来？我们一起吃。”

    再次确认！

    猪皮汤煮好，一部分和鸡汤按比例混合，静置冷藏，另一部分单独冷藏起来。

    两人准备好小料，推车到了地方，不出意外，王宗平还在那里。

    猪皮煮熟过凉水会更加q弹，切成小块再开始煮猪皮汤。这样做出来的猪皮冻更有弹性，除了能做蟹黄汤包，剩下的还可以切成厚片，蘸上蒜蓉酱油，便是东北人年夜饭出镜率极高的美味皮冻。

    【请确认是否选择：食材保鲜剂（1级）：保持任意一种食材（包括烹饪半成品）（数量不限，但必须是宿主所有物）的新鲜状态，持续7天，冷却cd48小时。】

    池安安和她约定：“先说好啊，不能再带什么吃的了，我晚餐准备得足够。”

    决定了！就是鸡腿饭了！

    说实话她不是很想继续做烤冷面，现在正在考虑把烤冷面的配方卖出去。

    而且她现在有小机器人还有科技树的技能，一个人做这个完全忙得过来。

    开饭店最重要的就是食材新鲜安全，剩下价格高的食材，扔了心痛，不扔又违反了食品安全的原则，这样一来倒是解决了很大的问题。

    她来到池安安家，在厨房闻到淡淡的鸡汤味，笑着问：“今晚要吃大餐吗？”