看我小说的读者都饿了[美食] 第97节(2/3)
这也太好吃了,可是它看起来比鸡腿饭做得慢,那他以后还能抢的到吗?
第94章 铁板烧(2)
他一时间想不明白,到底是以前在夜市里吃的鱿鱼太差,还是这个鱿鱼新鲜过头了。
热气腾腾的铁板烧上放着白白嫩嫩的面饼块,看着十分松软。刘晗总算结束尴尬,开始步入他期待已久的正题。
早上555已经来烙过许多饼,她切开三个和铁板烧放在一起,一起端到前厅。
随后感受到的,是鱿鱼肉的惊艳。
邓秋饭量没那么大,只点了鱿鱼、鸡肝、五花肉、土豆和茄子片。
好在尴尬的时间没有持续太久,很快,池安安拿出三份铁板烧出来。
此时此刻,他的脑袋里早就没有了和同学炫耀自己提前试吃这件事,全心全意沉浸在舌尖享受的美好之中。
池安安回了后厨,邓秋紧张地坐下,刘晗热情地和她说了几句话,发现对方每次只回答一两个字,便彻底放弃和这两位老板朋友交谈了。
她昨天说今天的新品和炸串类型接近, 这话说得对, 也说的不对。
它完全能超越鸡腿饭在学生们心中的地位。
第一口自然是看起来最肥嫩诱人的鱿鱼肉。
另外两人已经开动,他忙着先给铁板烧拍照,又举着来了个合照。
她做的这份铁板烧,调料与每一份食材的原味都能碰撞出味蕾的火花。
当然了,人均更贵的餐厅里的铁板烧,食材和用料会好上许多,新鲜的食材与不浓不重的调料不会给人那种在吃调料的感觉。但即使是人均几百的餐厅,调出的味道也比不得现在他们吃到的这份。
刘晗说不上来这种具体的感觉,像是一种雅俗共赏的分界,调料搭配在接地气的直白爽度中因为过于完美而生出了几分高级感。
现在很多做炸串、铁板串生意的老板, 都喜欢用进货价便宜的食材,因为食材不那么新鲜, 就用浓重的调料味道盖住,让食客品尝时只能吃到重口的调料,完全吃不出食物的本味,只知道是肉和各种蔬菜。
够辣、够咸、够重口,不断刺激味蕾,就会让人短暂沉迷于这其中的味道。
只吃一口,刘晗就知道这份铁板烧又要成为爆火的小吃了。
而且老板不止用了湿的酱料,还用了干碎调料,洒在上面香得离谱,又不会味道过重,让人吃得口干舌燥。
邓秋不经常出门吃饭,此时正被柔嫩喷香的鸡肝惊艳着。而见识过更多餐厅的陆青哲更清楚地知道,池安安在调味上有着怎样独特惊人的天赋。
他又叉起一块糯香的土豆片,边吃边开始提前焦虑。
一个帅到不想他不想搭话,一个冷到说不出话。
本来还想再拍两张,可是把餐盒举起来的时候,那个香味直往鼻子里钻,没吃早饭的他根本把持不住。这味道馋得他放下手机,也顾不上刚刚拍的照片好不好看了,赶紧先吃了起来。
但是吃上一顿这样的炸串, 接下来几个小时都得狂喝水,实在是渴的慌。
其实她也有些犹豫要不要点鸡肝,但是看到老板在后面括号里说“鸡肝可以注入灵魂!”,还是点了。
怎么会有口感如此完美的鲜嫩鱿鱼?
虽然都是辣口的,但是和外面那种几家吃起来都差不多的味道,就是有种完全不同的感觉。
入口先是酱料的复杂口味,鲜香麻辣,和他想象中铁板鱿鱼那种味道很不一样。
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