大厨在年代文里当保姆 第146节(2/3)

    对不住,强求了。

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    这就没眼看!

    吃。

    一口下去满满汤汁,微微烫,豆腐柔嫩又清甜,小葱鲜香,还有一点点辣味,明明是豆腐,但就是感觉比肉包子还好

    “您再尝尝这个豆腐包,软乎乎的,也好吃。”

    黎安安叹了口气,为了袁老二手里的包子,白被吃了,没遇到一个懂它的人。

    怎么能要求一个地地道道的北方大汉吃这么细腻的东西呢,尤其是还是一个在部队里生活了这么多年的糙汉子,buff叠满了,就应该给他吃咸菜,吃酱鸡蛋,顿顿咸菜酱鸡蛋,齁死他!

    但是只要吃过一次,那种味道就会深深扎根在你的舌尖,这辈子都忘不了。

    陈大娘:“没有,不过吃过灌汤包,和这个有点像,但是那人做得没你好,里面汤很少,大部分都是肉馅,说是叫灌汤包,只有一点点汤,都流不出来。”

    黎安安臭屁地摇着头,“改天我也给您做一回灌汤包,肯定比您之前吃的更好吃。”

    不过还好,袁家就袁老二没法欣赏汤包的美,其他人都表示这种吃法有趣又好吃。

    没吃过豆腐包,你很难想象它有多好吃。

    ——这不怨我了吧,它自己选好了。

    刚咬了一小口,还没等他喝呢,包子就塌了,汤从那个小口止不住地往出冒,他一时间手忙脚乱,不知道是先怼上去尽可能地把还没流出来的汤吸进嘴里,还是先拿好碟子,别万一手再歪一下,碟子里的汤再撒喽。

    黎安安:……

    今天这两款包子都不是用来吃的,一个是用来喝的,一个是用来嗦的。

    袁团长看了看手里的碟子又看了看对面的黎安安

    袁小四吃完大汤包,开始吃小的,眼睛越来越亮,连吃三个下肚都还没蘸醋。

    袁团长听了,赶紧点点头,从碗柜里拿了一个大海碗,然后把碟子里的包子倒进去,欸,这才对喽。

    超级超级嫩,吸一口,像水一样,水润又细滑,就,简直不像是豆腐,像是豆腐味儿的水。

    接着转头眼睛亮晶晶地看着陈大娘,“大娘,您之前吃过这个蟹黄汤包没?”

    做豆腐包最重要的就是豆腐的选择,一定要用那种嫩豆腐,才能做出来这种润嫩的口感,都不用咬,一嗦就进肚子里了。

    黎安安一脸英雄所见略同的表情看着袁小四,“是吧,我觉得味道占三层,吃的时候这些手法占七层,加在一起才是汤包的全部。”

    “要不你拿碗吃吧,省得手一抖,汤再撒了。”

    也就思考了那么一秒吧,包子里的汤也流干净了,留给他的是满满一碟子汤和一个瘪瘪的包子皮。

    袁团长:“好吃是好吃,就是太麻烦了。”

    舌尖顶破包子皮,汁水溢出,豆腐软滑得不可思议。

    然后一脸满足地拍了拍肚子,“我觉得我这辈子过得最好的日子就是这几个月了,天天跟着安安姐吃好吃的,天南海北哪儿的东西都尝遍了,这包子也太好玩儿了,好玩儿又好吃。”

    没听见没听见……

    夹豆腐包也要小心,它的皮也特别薄,透过包子皮可以清楚地看到里面的馅儿,白白嫩嫩的豆腐,青翠的小葱还有一点点辣椒。


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