第206章(2/2)

    沈清弦抽出纸巾擦干手上的水渍。

    夏安安看着沈清弦案板上那些粗细完全一致、长度几乎没有偏差的土豆丝，忍不住发出了灵魂深处的疑问。

    “老婆，你切个土豆丝，为什么还要拿尺子量啊？”

    第二天傍晚。

    然后她转身从旁边的调料架上拿出一个小型的厨房电子秤。

    “好。”

    这是沈清弦最喜欢的一道菜。

    “等明天轮到我做主厨，我让你见识一下什么叫艺术家的‘灵感流’烹饪。”

    她关掉火，将排骨盛进一个精致的白瓷盘里，甚至还从阳台上摘了两片新鲜的薄荷叶点缀在旁边。

    紧接着，沈清弦用一个小勺子，从盐罐里舀出一点点盐，小心翼翼地抖落在玻璃碗里。

    沈清弦看着她那副自信满满的样子，嘴角弯起一个好看的弧度。

    “这不是量。”

    今天是周二。

    “这是肌肉记忆带来的肌肉控制。”

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    她从盘子里偷拿了一块切好的黄瓜塞进嘴里，嚼得咔嚓作响。

    周日则是两人共同合作的“家庭日”。

    “你这个强迫症，真的是没救了。”

    卖相看起来非常不错。

    她把盘子往沈清弦的方向推了推。

    夏安安听到脚步声，头也没回，依然专注地盯着锅里翻滚的酱汁。

    “品控虽然好，但少了那么一点点不可预知的惊喜。”

    她的衣袖整齐地卷到手肘上方。

    如果不是她现在正站在案板前切土豆，就凭这副一丝不苟的打扮，完全可以直接去参加集团的高层董事会。

    有焦糖的甜香，有酱油的咸香，似乎还夹杂着一点点不应该出现在这里的……辛辣？

    沈清弦拿起筷子。

    夏安安盘腿坐在岛台的高脚凳上，手里端着半杯柠檬水，一边咬着吸管，一边饶有兴致地看着厨房里忙碌的背影。

    “快去洗手，马上就能出锅了！”

    夏安安撇了撇嘴。

    夏安安用锅铲在锅底用力划了一道，把最后一点酱汁收浓。

    色泽红亮，糖色包裹着小排，散发着诱人的光泽。

    几个一模一样的透明玻璃罐盖子都敞开着。

    沈清弦推开家门的时候，闻到了一股复杂的味道。

    “快尝尝！”

    “回来了？”

    “这可是我查了三个不同的菜谱，然后融合了我自己的创意，独家研发的‘安氏糖醋排骨’。”

    沈清弦盖上汤锅的盖子，转过身，双手撑在岛台边缘，看着夏安安。

    按照轮值表，这是沈清弦的“主场”。

    她把切好的土豆丝放进清水里浸泡，洗去多余的淀粉。

    “两点五克，刚刚好。”

    她换好鞋，把大衣挂在玄关，径直走向厨房。

    “需要帮忙吗？”

    “大功告成！”

    “我等着夏主厨的惊喜。”

    她今天要做的是一道糖醋小排。

    沈清弦穿着一件修身的浅蓝色衬衫，外面套着那条纯白色的棉质围裙。

    夏安安看着她把一个小玻璃碗放在秤盘上，按下归零键。

    “不用不用！你今天是食客，去餐厅坐着等就行！”

    “感觉是最不可靠的东西。”

    夏安安正站在灶台前，手里拿着锅铲，像是在指挥千军万马一样在锅里翻炒着。

    沈清弦走到她身后，看着流理台上散落的各种调料瓶。

    “只有精确的数据，才能保证每一次做出来的味道都维持在最高水准。这叫品控。”

    不过，她并不打算打击自家太太的积极性。

    沈清弦看着电子秤上的数字，满意地将盐倒进正在熬煮的排骨汤里。

    沈清弦做饭的过程，在夏安安看来，简直就是一场严谨的化学实验。

    “菜谱上写着盐少许，你非要精确到克。做饭难道不是应该凭感觉吗？”

    夏安安双手托着下巴，眼睛亮晶晶地盯着沈清弦。

    对于夏安安的厨艺，她早就领教过。

    两人在餐桌前面对面坐下。

    沈清弦手里的菜刀发出一阵极具节奏感的笃笃声。

    虽然偶尔能超常发挥做出一碗不错的面条，但大多数时候，厨房都会变成灾难现场。

    夏安安看呆了，忍不住摇了摇头。