第166章(2/3)

    &esp;&esp;这么晚已经没有公交了，南城也没有地铁，乔满一狠心，两人打车回去了。

    &esp;&esp;江枫疲惫却堆满了笑意：“哥，晚上好，我能和小满说几句话吗？”

    &esp;&esp;此时，乔满看着白瓷盘上的堆成宝塔状的“阳关三叠”，夹起一块轻轻咬下，清脆的声音就是牙齿咬到最外层淀粉糊的声音。再咬下去就是层层叠叠的肉蓉，每一层有一种特殊的鲜味，只让人觉得越来越好吃。

    &esp;&esp;幸好蒋煜锋机灵，找人拍了几组照片，也录了视频，这么好的宣传点怎么能放过呢，肯定得等着乔记开业的时候大肆宣传啊！

    &esp;&esp;乔满累得直打哈欠：“难道我还真让你拜师啊，师父那就是说给你听气你的，谁让你当初那么执拗呢。”

    &esp;&esp;卢俊丝毫不受影响：“那你就再收他当徒弟呗。”

    &esp;&esp;他们说话时已经走到了四楼，就看见四楼杵着个高大身影，给乔满吓得都不困了。

    &esp;&esp;神仙鸭子其实就是清蒸鸭子，鸭子先煮后蒸，去掉杂质和调料后摆盘，铺着冬笋冬菇之类的提鲜的菜，再用吊好的清汤浇在上面，要汤滚浇三遍才算可以。

    &esp;&esp;乔满大喊了一声，定睛一看才发现这人轮廓很熟悉，只是他背光站着看不清脸。

    &esp;&esp;乔满忙说：“师父，我知道这个技艺不传外人，但是以后我还想让我哥和您在这边坐镇，只我学会没用啊！”

    &esp;&esp;“我也尝尝我也尝尝……我天，这也太好吃了吧，我觉得有这道菜开业肯定稳了！”

    &esp;&esp;众人：“……”

    &esp;&esp;范成也夹起一块尝了尝：“外酥里嫩，确实好吃。”

    &esp;&esp;“小满回家前记得来找我，我给你拿点东西。”

    &esp;&esp;卢俊哼了一声：“你小子，当初叫你学你不学，现在就看着你妹妹学会了羡慕去吧。你在外面把门关上，我得教小满关键的神仙鸭了。”

    &esp;&esp;“谁！”

    &esp;&esp;这又是范成的借口，不过乔满倒是甘之如饴，笑眯眯地答应了：“放心吧，我不会在他家过夜的，我还得回去看看安安呢。”

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    &esp;&esp;这鸭子难就难在怎么去除鸭子的腥膻味，还能让鸭肉软烂味香，还得激发出配料本身的鲜味、却不抢夺鸭子的味道。

    &esp;&esp;自从看见江枫，范成那张笑脸又变成扑克牌脸，他本来想阻止的，看见妹妹和江枫疲惫的模样，又把阻拦的话憋了回去。

    &esp;&esp;她拍了拍范成的手臂：“哥你别多想了，这两天我要在小吃店，乔记全靠你盯着了。”

    &esp;&esp;这种清蒸菜乔满也会，可直到今天卢俊指点她才发现，原来她以前也有许多疏漏的地方，都是很小的细节，却差之毫厘、谬以千里。

    &esp;&esp;路上，范成一直欲言又止，终于在下车的时候才说：“小满，今天这神仙鸭子，你这样教我合适吗？”

    &esp;&esp;乔满和范成在厨房练习这道神仙鸭子练到了很晚才回家。

    &esp;&esp;等范成端着一盘阳关三叠出来的时候，大家尝了尝才感叹道：“不愧是卢师傅啊，这东西听着觉得没什么，可吃进嘴里怎么就这么香呢？”