第265章(2/2)

    孟极拿着汤匙，舀了一勺，“想知道还不简单，直接把厨师叫过来问是什么材料不就行了。”

    顿时眼前一亮。

    这竟然是一道素菜。

    他们完全尝不出豆腐的味道。

    “这是什么？”

    孟极已经习惯了这种伺候方式，尝了一口鱼。

    又是让人到处打扫布置，又是筹备宾客名单，现在还要让他们一起来试菜。

    很快，下人便叫来了厨师。

    “你叫什么名字？这道菜是在哪里学的？”孟老夫人问道。

    然后，又喝了一口汤。

    “是的，这道炖菜叫脑非脑，原料是豆腐，只是我用了一些特殊的烹调技法，将豆腐研磨重塑，变成了这种形状，无论味道和口感都有别于传统的脑花。”

    “怎么样？阿极，哪个更好吃？”宋秋霞赶忙问道。

    “你还会做什么？”孟老夫人问道。

    “我看像是猪脑花。”

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    厨师王贵，肉非肉

    “那也不像是猪脑。”

    “是不是猴脑？”

    温朔的脸色有些白，孟艳秋的脸色也不好看，“你说什么？”

    孟极上了桌，便有仆人过来，夹了一块鱼，剃去了鱼刺，跪着呈给了大少爷。

    厨师的脸上露出笑容，“不是，是豆腐。”

    “是，不知道这一道菜是不是有什么问题？”厨师问道。

    眼看着两人又要吵起来，孟老夫人开口打断了她们，“干什么！连试个菜也能吵起来。”

    紧接着，又端上来几道菜。

    “你就是做这一道菜的厨师？”

    这话又暗戳戳地指向了孟艳秋身边的温朔。

    接着，又有一道菜端了上来。

    孟老夫人已经吃素多年，她本来没想吃，但听到厨师这么说，也起了些好奇心，难得也尝了一口。

    “这一道菜味道不错，但我们想知道，你用的是什么材料？”宋秋霞问道。

    孟艳秋面色不忿，但还是闭上了嘴。

    另一个仆人则是端上了鲈鱼羹，也是用同样的方式，跪着呈到了他跟前。

    宋秋霞撇了撇嘴，道：“三妹，我这是要求高，才不像你，什么都不挑。”

    孟艳秋和宋秋霞本来也一直因为那道菜更好吃，而一直争执，但在吃下这一口之后，两人均是眼前一亮。

    “妈，是她先说我的。”

    厨师是个憨态可掬的中年胖子，脸上挂着老实又腼腆的笑。

    “不，更像是猴脑。”

    “这是什么做的？怎么这么好吃？”

    这是一盅盅端上来的，和之前那些山珍海味不一样，打开盖子的时候，有一股异样的清香散发开来。

    味道果真奇特。

    “二嫂，要我说，你也别那么挑了。”孟艳秋在旁调笑道，“差不多就行了，全世界最好的厨师都在孟家了，你还能挑出什么来？”

    眼见着两人又要吵起来，孟艳秋气不过，转头看向旁边的孟极，“阿极，你说是什么做的？”

    孟极觉得有几分新奇，便尝了一口。

    “看起来像是脑花。”

    入口香滑，有一种奇妙的味道，唇齿留香。

    医生改行当厨师，这倒是新鲜。

    孟极看着里面，白花花的一片，形状还有些奇特，好像是人的大脑一样。

    孟老夫人笑了，“那就换下一个吧。”

    “我会做的可多了，不过我最擅长的是素食和药膳，老夫人气虚体弱，看起来久病不愈，我在这道菜里放了一些药材，有助于化痰止咳，行气活血。”

    “我叫王贵，我没有学过，这是我自己钻研出来的。”王贵笑着道，“我以前是学医的，但因为好吃，所以改行当了厨师。”

    宋秋霞见没有得到认同，表情有些沮丧。

    “行了，都少说两句，试菜就好好试菜。”孟老夫人喝斥了一句。

    “都一般。”孟极对食物没有那么大的感觉，他吃过各种山珍海味，所以任何东西在他看来都不起眼。

    “豆腐？”这下，刚才争执的两人都怔住了。

    孟极尝着都是平平无奇，毫无特色。

    “现在哪里去找猴脑？”

    “这味道——”

    宋秋霞冷哼一声，“好，那就让人去叫，我猜的一定是对的。”