第55章 城里的生意 兴许不止一个(3/3)

    金素娥迅速把锅刷干净，叶经年做油焖春笋。同时，金素娥准备荠菜豆腐。

    油焖春笋上去，接着便是提前做好的珠联璧合。

    但这几个菜不稀奇，因为许多宾客可以在酒楼用到。

    卷煎和卤牛肉送上去，男女老幼都很欢喜。男人夸牛肉香，女人盛赞卷煎外酥里香。

    等到猪肚鸡汤上桌，有人惊呼：“仁和楼的厨子？”

    管家带着小子们给宾客送酒，闻言笑着说：“同仁和楼的不一样。”

    刘家亲戚盛半碗汤，“是比仁和楼的胡椒重啊。”

    管家解释老夫人觉得在花园用饭可能着凉，特意请厨娘多放点胡椒。

    亲戚惊了：“厨娘？你们不是把丰庆楼女掌柜请来了吧？”

    管家：“不瞒你说。不是城里的厨子。我们在叶家村找的小厨娘，今年才十八，手艺不得了嘞。”

    宾客不信。管家点出谁谁谁介绍的。那人正是仵作的好友。刘家许多亲戚都认识这位富贵闲人，整日无所事事，不是找吃的就是找喝的，因此反而信了管家的说辞。

    有个亲戚打算过些日子给老娘过生辰，便问小厨娘贵不贵。

    管家比划两根手指。

    亲戚惊呼：“二十？！”

    管家摇头：“去掉十！”

    亲戚险些咬掉舌头，紧接着就叫管家帮他把日子定下来。

    又有亲戚想请客摆两桌，便问两桌多少钱。

    管家：“如果是大菜，便宜不了多少。”

    这亲戚喜欢卷煎，喜欢卤牛肉，喜欢猪肚鸡，也喜欢红烧肉，估计需要提前备菜，“两桌一吊钱不少了。”

    管家：“叶姑娘和兄嫂需要在城里住上一日啊。”

    这亲戚立刻说：“我提供食宿！”

    管家问清楚时间就去找厨房。

    叶经年惊呆了。

    管家有个不好的预感：“那两日不会恰好有事吧？”

    叶经年摇头：“不不是，我是没想到，这吃席还能接到事。”

    管家放心地笑了，“叶姑娘的厨艺好啊。虽然同城中大酒楼做的有些不同，但有个金舌头分得清楚的也没几人。在亲戚们看来和大酒楼一样，工钱却比他们少多了。自然是要早早定下。”

    叶经年先向管家道谢，接着才说：“您回头把地址给我，我去找他们吧。”

    管家去书房把地址写下来。

    金素娥低声问：“小妹，那两个也是城里的？”

    叶经年点头。

    金素娥捂住胸口不敢信，“我们，这，这就把城里的生意做开了？”

    叶经年：“先顺顺利利做下来再说吧。”

    金素娥：“还有什么变故不成？”

    叶经年：“断人财路，如杀人父母啊。”

    金素娥不由得想起李婆子。

    城里肯定也有李婆子这种人。

    常言道，同行是冤家。

    兴许不止一个！

    金素娥又顾不上兴奋，“先把今天的事做好吧。”

    随后到院里把刘家厨娘和丫鬟们洗刷的盘子和碗拿进来。

    叶经年开始准备第二场菜。

    仵作的友人坐到席上就感叹：“可算轮到我了。”

    哪怕有人饿过劲，酸甜口龙凤呈祥也把他的胃口打开。所以第二场的客人同第一场一样满意。

    待到卷煎和牛肉上桌，第二场的宾客觉得值了。

    猪肚鸡上桌，有人觉得把送礼的钱吃回来了。

    胃口极好的客人吃撑了。

    管家注意到不止一个亲友揉肚子，就把这一点告诉老夫人。老夫人觉得多年以后亲戚们想起来今天席面仍会交口称赞，所以很是欢喜，便提醒管家好好谢谢叶厨娘。

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