第33章(3/7)

    那包子并非现在常见的圆胖模样，而是跟糖三角差不多的样子，收口处攒在一起，形似含苞，上又留着小口，因面皮是发酵过的，蒸熟后松软白净，虽然是素馅，但宋人现在称之为“焦酸馅”或“酸馅儿”。

    “快去洗把手，趁热吃。”恒奴看着俩人走不动的样子，挑眉催促。

    李怀珠和团娘也确实饿了，在祁府忙活了一天，一口热饭还没吃到，给人一催，便赶紧就着井水洗漱擦脸。

    待坐到桌边，恒奴掀开蒸笼，用竹夹把包子拣到各人碗里。

    “试了三种馅儿，”恒奴分着筷子，道：“厢房里的存着的马兰头，配了香干的，青菜香菇，还有萝卜丝粉条，之前东家说用荤油炒菘菜有味儿，我就用猪油渣末炒香调了味，都是咸口的。”

    从前李怀珠跟着大人包包子，也见长辈喜爱猪油渣做馅的……孺子可教也！

    李怀珠拿起一个萝卜丝馅的，一口咬下——嗯，面皮松软微甜，果然咸津津的，油润的很，萝卜丝软中带脆，粉条又粉糯，因着那一点猪油渣的荤香，虽是全素，却丝毫不觉寡淡，反倒鲜美爽口。

    “好吃！”

    团娘一口吞了半个青菜香菇的，烫得直呵气，还不忘称赞。

    恒奴嘴角翘了一下，把笋丝往她们面前推了推。

    “配着小菜吃正好。”李怀珠吃着包子，心里一动，道：“等等，有酒！前阵子不是泡了酒么？算算日子，有的也能喝了。”

    恒奴一皱眉，这怎么突然要散德行？

    想让她消停点，人却已经从西厢找出了“金银花”的水封坛，李怀珠打开一瞧，酿好的金银花酒水是浅浅的琥珀色，清澈又透亮，能一眼望到底，便舀了三盏出来，使人端到桌上。

    “来，”李怀珠举起盏子，笑道：“辛苦恒奴守家，也贺咱们铺子新颜将成，往后咱生意步步高升，门槛都换成金的！”

    “金的！”团娘也跟着举起，团团小脸泛起红晕。

    “大家开心！”李怀珠又道。

    “开心！”团娘乍着油手托着盏子。

    李怀珠大笑，怎么这妮子还没喝酒便像醉了一般！

    恒奴乜了主人家一眼，也举了碗，与俩人盏子轻轻一碰，喝下后咂摸一下——甜度刚好，花香也正，便是卖去樊楼也是好酒。

    三人几碗酒下肚，身子暖了，话也更密了。

    团娘畅想之后一道走花路，恒奴却说要先把窑炉重新调好，生意不能断……啊，原来是一个理想派，一个务实家……李怀珠只顾听着，说到兴起处，三人忍不住一起笑起来。

    吃饱喝足，李怀珠笑的脸颊微热，忽然想起大学时候那位讲哲学的老师，曾在课上抛出一个经典问题：

    如果可以选择，你是愿意做一个痛苦的苏格拉底，还是一只幸福的猪？

    那时的她和大多数同学一样，带着青春的傲慢和向往，毫不犹豫选择了前者——痛苦算什么？只有清醒思考，追寻人生的意义，才不枉为人。

    后来经历了些事情，在陌生时代从头开始，她固然没有停止思考，却也深切品味到了朴素人生的另一种感受。

    ——做一个痛苦的苏格拉底，还是做一只幸福的猪？

    微醺中，李怀珠眯着眼微微笑了。

    如果非要选……那么，在清醒知道一切代价之后，选择做一只幸福小猪，好像也很不赖？

    暑热渐渐收了尾，几场秋雨落下，天地也算澄净了。

    李记前后歇业了约莫十几日，总算赶在中秋前头，将里外收拾停当。

    宋大郎见李怀珠仔细验看，便上前一一道来：“娘子您瞧，这梁椽某特意加固过，承重极好。地面铺砖时留了暗沟，往后洒扫污水自己就能流出去，还有这门窗榫头，都多上了一道暗榫，开合更顺当，更耐用。”

    李怀珠觉得宋大郎处处周到，修缮中许多她没想到的细节，他竟都默默做了。

    她心中感激，觉得这钱花得值当，“宋师傅这些日子辛苦了，工钱在此，您点点。”

    宋大郎接过，略一掂量便知只多不少，连声道：“娘子客气，都是分内事。”

    李怀珠又从后院提出个水桶，里头是几条鲜活鲤鱼，都用草绳穿了鳃，尾巴还在甩动。

    “这几条鱼，是今早才从河边渔夫那儿买的，最是新鲜。一点心意，给师傅和两位小哥添个菜，回去炖汤也好，红烧也罢，总是一味鲜。”

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