第25章(3/4)
帮闲的打开一个油纸包,里头却是些看着有些……不太好看,肉不像是肉,菜不是菜,乱糟糟。
王碁仿佛那里见过,一时想不起来:“这是?”
帮闲的神神秘秘道:“这东西寻常人不晓得,只有老赶海的才知道,是真正的好东西,海里的玩意儿,碁大哥知道那所谓驴鞭,狗鞭,什么虎鞭之类的么?”
王碁脸色微变:“什么话,好好地提这些做什么?”
帮闲的呵呵笑道:“原来碁大哥饱读诗书的人也不知道这个,我的意思是,这玩意儿,就是海里的’鞭’,您该知道他有什么作用了吧?尤其是对男人……对腰肾是极好的。只因它在海里展开的时候像是葵花一般,所以又叫海葵,寻常地方也叫海花。”
王碁震惊。帮闲的说道:“因为我是熟客,所以那些人才肯给我这东西,只不过寻常人不认得,未必敢吃,我也只是问问,若碁大哥嫌弃,我就拿回去,少不得我自家享用了。”
王碁脸色变来变去:“既然拿来了,哪里还有再拿回去的道理,自是留下,只不知此物如何做才好?”
帮闲道:“做法也是简单,水开后一汆,不要煮老了,嫩嫩的吃,口感最好……有讲究的就用那蛋花汤的做法,加点儿配菜先煮一煮,再下蛋液,更是美味。”
王碁拿了那些东西,叫了善怀过来,正要吩咐,善怀却认得那东西:“这不是海花儿么?之前我赶海的时候,曾挖过的,这东西有些难挖,根儿是很长很深的……不留神就扯断了。”
王碁咳嗽:“既然你认得,自然知道该如何做了?”
善怀知道的做法,却跟那帮闲说的差不多。但对善怀而言,这不过是寻常一道菜,哪里知道那许多的说法。
这帮闲很有眼色,知道来的人多,善怀一个人做饭指定不成,所以采买了很多现成的,毕竟他也不知道景睨一行人是冲着善怀的手艺而来。
王碁倒是称意,把东西让善怀带了入内,横竖厨房里的事情,他从不沾手,从不过问,善怀弄出什么来就吃什么,她自有数。
善怀在厨下,乒乒乓乓,刀切如飞,先把那些熟肉给切了,装了盘子,权做冷盘,又先把那海葵加鸡蛋,做了一道汤。
端上来后,果真景睨等不认得这是什么,一个个狐疑地观望,杜老五心直口快:“这是什么玩意儿?黏糊糊的?”
王碁笑道:“这算是本地的特色,各位先别问,只尝尝合不合口。”
一人不过舀了半碗,每个碗里大概有几节儿的海葵花,几个人面面相觑,景睨却毫不在乎,调羹舀了一个送入嘴里,口感极其滑腻,但嚼起来又是脆脆的,而且味道竟是前所未尝的鲜美,不由扬眉。
先前杜五本来想着吃一个,可惜他用的是筷子,偏偏这海花滑溜非常,杜五几次三番捞不住,气的放下筷子,伸手抓了一个塞进嘴里,这一吃,顿时眼睛放光,竟是大嚼起来:“果然好吃。”
这一道看似很不起眼的汤,把几个口味挑剔的人吃的心服口服,直到每个人都添了一碗,唐谅才问王碁道:“这究竟是何物,贵地竟有此好物?我竟闻所未闻。”
王碁这才笑说了,道:“别说是唐兄跟十九郎君众位,连我原先也不认识,今日吃了才知道是难得的好东西,更有一件不为人知的好处。”
唐谅问是什么好处,王碁低声:“据说此物有补肾之功效,对男子格外得用。”
他很清楚景睨年纪小,必定是个没有娶妻的,故而忍到这时侯才说出来,自然也是存着一点坏水。
景睨正又吃着一个,闻言动作一顿,不由侧目看过来,王碁只装作不曾察觉。
唐谅忍俊不禁:“当真么?王兄别是骗咱们的。”
不料一个族老笑说:“这却不是扯谎,海边的人都知道,此物是海中之鞭,不比那些鹿、狗、老虎之类的差。”
唐谅忍着笑,不由地看了眼景睨,笑问:“那么倘若是没成亲的,吃了这个岂不要不好了?”
王碁没想到他直接说出来,忍不住嘿地笑了声,却又刹住,装模作样:“哎呀,我忘记了,十九郎君怕是没有成家吧?”
景睨的脸色原本还有些奇异,此时早镇定下来,自顾自吃着:“那也不打紧,说有,即刻也就有了。”
王碁只当他是吃了憋,在打肿脸充胖子,心中得意,舀了一勺细嚼慢咽。
正得意,外头一个声音响起:“哎哟,这是哪里来的贵客。”
厨房善怀听见这个声音,不由头大,刚忙将手在围裙上擦了擦,迎了出来。
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