第25章(4/5)

    “有什么不放心的。”腊月笑着指了下街上，“我爹、我哥哥他们都在呢，你在这条街上看到的卖糖葫芦的，便都是我们家的，还有我四个舅舅也日常进城来做生意。”

    那掌柜没再多话，买了两串糖葫芦，拿在手里溜达着回去了。

    卖香饮子的娘子看着腊月会心一笑，问起她们姓什么，又自己介绍说她姓乔，在这街上卖香饮子多少年了，腊月和张小鼠便称呼她乔娘子。

    也不知什么诀窍，竟是两个女孩儿最先卖完，跑去帮张有喜卖，张有喜便把剩下的交给她们，自己去采买，买了三斤猪肉、两斤猪板油和十个羊脂萝卜馒头。

    猪肉三十文一斤，猪板油贵，一斤三十五，张有喜买了三斤猪肉、两斤板油，一算账，竟一下子花掉了一百六十文。贵死了，家里嫂子们织一两个月的布，也就够吃这顿肉的。

    肉真不是寻常百姓吃的，羊肉夏日里听说还九十文一斤，如今秋冬竟要一百文一斤了。似这街上靠力气吃饭的挑夫，一整日也不过能挣七八十文钱，粗茶淡饭一家老小够糊口，却不够买一斤羊肉的。

    张有喜自我安慰了一下，算算他们五个人卖糖葫芦，今日又能挣一贯多钱，且他们除了饴糖也没旁的成本，这般扛着沿街叫卖，也不曾有官差来收税，都算净赚了，他们如今可是挣钱的人家，这肉买一回也没什么大不了。

    “你这确是母猪肉？”张有喜问，“我可不要么的。”

    那卖肉屠夫连声说母的母的，保证母的，张有喜便又向他打听他红烧肉怎么做。

    “红烧肉？”卖肉屠夫想了想说道，“这我还真不知道，不过四海楼的红烧鱼我吃过一回，这但凡红烧的菜，无非是离不开酱油，你放些酱油就是了。”

    原来是要放酱油。不过这酱油可贵，寻常人家谁吃，张有喜一想，自家现成的豆酱，那酱油无非是豆酱晒出来的，还不都一样么，回去多放些豆酱就是了。

    买完了肉和馒头，张有喜又去买今日的糖稀，与那卖糖小贩熟了，张有喜便又杀杀价，说定往后都三十文一罐。这两日的经验，一罐糖稀已不太够用了，似他们每日做五百串糖葫芦，两天三罐差不多正好，便买了两罐，多老沉的放在箩筐里背回来。

    到家后两个小女飞跑来迎，赶紧一人先给一个肉馒头。

    坐下来一盘账，大郎连跑腿费一共挣了三百四十二文，其余四人便都是两百六七十文的进项，共计一千四百零五文。刨去今日花掉的钱，也拿回来足足一贯钱了。

    连着两日进账可观，张有喜野心也大了起来，索性直接穿成一贯的，剩下的再按一百文一串穿上，寻思这等零头积累多了，也都穿成一贯的。

    若是这生意能一直做下去，家里衣食不愁不说，再能攒个几十贯钱，那真是做梦都要笑醒了。

    数好了钱交给张春山收好，赶紧全家齐动手穿糖葫芦，余氏则带着耿氏去把那块猪肉做了。按照张有喜打听来的法子，放酱，加水，炖足火候。

    等每日的五百支糖葫芦差不多穿完，余氏那边招呼一声，一家人才把箩筐、盆子挪开，重新摆上饭桌吃饭。摇曳灯火下，一盘酱色浓重的炖猪肉端上了桌。

    “平安，快尝尝，这是不是你要的红烧肉。”张春山笑呵呵夹了一块先放进平安碗里。

    平安“啊呜”一口……然后，嚼嚼嚼，一嚼一个不吱声，嚼的由快到慢，一块肉在嘴里翻来翻去，差点吐出来。

    唔，这红烧肉，味道怎么怪怪的？有点……臭。

    平安人小，形容不出那种奇怪的腥臊味儿，便只能归结为：臭。又柴、又怪怪的、挥之不去的骚臭，好像沾了尿似的。

    小平安一块肉便在嘴里这样嚼住了。

    “平安，怎么不吃了？”宋氏低头问道。

    当着一桌人，小平安抑制不住地干呕了一下。

    宋氏等一桌人：“……”

    这肥嘟嘟的臊猪肉真是越嚼越想吐，不过看着满桌人关切的目光，一想到她爹说这肉死贵死贵的，平安到底没舍得吐，硬是逞强地咽了下去。

    “不好吃吗？”耿氏忙伸手拍拍平安后背，问道，“大伯娘也没做过这红烧肉，是不是做得味道不对？”

    “不是，”平安摇摇头，指着盘里的肉说，“不是大伯娘没做好，是这个肉，这个肉，哪里怪怪的。”

本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>