第65章(3/5)

    哈哈哈……三个姐姐一起很不给面子地笑她。张有喜经过旁边，见小女儿噘着嘴抗议的样子便问了一句：“怎么了？”

    “平安今日当掌柜，她管钱，可是她数不清钱。”七月边说边忍不住哈哈笑。

    张有喜也想笑，却一本正经跟小女儿说道：“平安啊，我跟你说，这掌柜是当家做主的人，哪能什么活都亲自干，有什么事使唤旁人，掌柜只管动动嘴、管拿钱就行了，数钱盘账那是账房的事情，你们今日谁是账房先生？”

    平安高兴了，立刻指着七月说道：“二姐！”

    七月：“我什么时候又成账房先生啦。”她不是跑堂伙计吗？

    张小鼠说：“你比较能干，你一个人都干了。”

    七月撇嘴，数就数，数钱还不乐意，她最喜欢数钱了。姐妹几个把今日卖的钱倒在桌子上，拿了麻绳来边数边穿，两百四十八文。

    “看来咱们那一壶也就能装个三十杯。”腊月道。

    几人算了算成本，其实料子真没有多少钱，山楂是自家的，乌梅、甘草、陈皮这些先不说都不算贵，关键用量少，也就冰糖、桂花贵一点，桂花每次就放那一小撮，成本大头居然是冰。

    张有喜一早从卖冰铺子里给她们买来的一小箱子冰，为此还租用了卖冰铺子特制的木箱和被子。天热买酸梅汤都是买冰镇的客人多，买常温的也就一些大人给怕吃生冷的小孩子买，或者有的女客会买，城里香饮子摊都是常温、冰镇一样价钱，如此她们也就同样卖四文了。

    用料和冰糖没有细算，因为她们一起买的一包能用好多次，就估计个大概，如此今日用掉的成本其实也就大概不到六十文钱，净赚一百九十文左右。

    这个利润可就十分不错了，果然像平安说的，香饮子挣钱，毕竟水又不用钱。

    “还有石炭你们忘了。”张有喜道，不过石炭其实也用不了多少，以及这桌子、阳伞、铜壶……一套家伙什可花了他不少钱。

    算算其实这小摊还是投入了不少成本的，所以他怎么也得支持几个孩子好好卖下去，起码想把他的投入成本挣回来。这阵子加上后院里改建和添置木器家什，他除了一笔租金进账，可就光往外出钱了，弄得他捉襟见肘，张有喜挣钱的心情其实比谁都急切。

    “明日你们得多做点儿，晌午其实没什么人，越到下午下凉了人越多，越好卖，咱们今日反倒没得卖了。”张小鼠建议道，“可以再买个大锅，煮好了就先放在锅里，铜壶里卖完了再回来装。”

    “反正今日来喝的客人没有不说好喝的，都说好喝。”她们这酸梅汤毕竟是新鲜玩意儿，买吃食饮子么，谁还不想尝个新鲜，所以今日这生意着实不错了。七月美滋滋道，“咱们这生意一准能做起来，还有杯子，我今日都跟他们说了，明日再来可以连竹筒杯子一起带走。”

    人家问就罢了，人家不问她还主动推销，卖酸梅汤的同时愣是没忘记推销竹筒杯子。

    张有喜无奈道：“你倒是卖得快，你爹今晚回去能不能做出来？”

    七月道：“爹，你今晚回去先做二十个吧，我瞧着还挺多人喜欢咱家这竹筒杯的。”

    平安却有点心疼她爹，忙说道：“爹，你做不出来也没关系，你这几日太忙太累了，你太辛苦了，做不出来咱们就少卖几个。”

    七月想给她翻白眼，小马屁精，就会哄得老爹高兴。果然张有喜乐得合不拢嘴了。

    “确实做不过来。”腊月笑道，“关键咱们就是卖酸梅汤的，怎么改行卖杯子了，要不咱们就规定一下，每日只卖十个杯子，早来早得，来晚了就没有了。”

    “可是……”七月犹豫了一下说，“那要是本来有更多人买，咱们不就少挣钱了吗？”

    “爹做不过来呀。”腊月摊手，“再说你看街上那些紧俏东西，前边刘记的点心铺子卖杏仁酥还得限量呢，一大早上才能有，那些客人为了买杏仁酥，一大早上就去排队，反倒他家生意好。咱们也可以试试啊。”

    平安一听：“什么杏仁酥，好吃吗？”

    腊月：“……”揶揄地看着小妹妹好笑说道，“小掌柜今日辛苦啦，咱们平安也能帮忙看摊做生意了，要不明早去给你买点尝尝？”

    “嗯！”平安笑嘻嘻点头，就爱听这句。

    几人七嘴八舌商量一番，休息够了又把明日的酸梅汤煮出来，煮好了便不能再沾一滴生水，沾生水会容易坏，连锅端进屋里放凉。怕酸梅汤进了灰尘、飞虫，只能遮着盖子放凉，但这样一来屋里可就更热了，夕阳西下，几人熄了炉子，都坐在院里纳凉说话。

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