第105章(2/3)
不过隔天平安再去顾女师那里上课,姜嬷嬷早早又准备了两样点心,一样蜜浮酥柰花,一样枣花酥,姜嬷嬷昨日大约看出平安爱吃枣。那“蜜浮酥柰花”端上来妥妥让平安惊艳了,可太漂亮了,看着就是一朵活灵活现的白色茉莉花,放在一个淋了蜂蜜的青瓷小碟子里。
“先不了吧,等我都弄好了可以给你看。”赵暻神神秘秘道,“我打算编一本书。”
便是去大户人家做教习嬷嬷,也是今日东家,明日西家,而似顾女师这般,若是能跟上这么一位年幼的小主子,得了个师生名分,那将来以她公主、县主之尊,自己晚年也就有靠了。
看得顾女师忍不住失笑,私底下骂姜嬷嬷老货太过分了,竟拿这些手段哄小孩子。
上完课平安拿起赵暻准备的那几张纸看,发现他把要讲的东西都很有条理地写下来了。
“四哥,我先去给你做,给它慢慢炖好不好?”平安得意洋洋说道,“这样你晚上就能吃上了。”
一节课上了小半个时辰,课间平安去做红烧肉,赵暻就跟着去看,把厨子吓了一跳,君子远庖厨,小官家怎么到厨房来了?
正好江顺跟顾女师透露,五娘子喜欢做菜、做点心,想再物色一个厨艺好、会做菜的人过来,顾女师便极力推荐了与她交好的姜嬷嬷。姜嬷嬷眼瞧着晚景孤苦,一得了顾女师的信,二话不说赶紧就跑回来了。
红烧肉下锅炖上,平安跟厨子说要小小火炖一个半时辰,两人又回去继续上课。
枣花酥也精致好看,一样是花朵形状。总之姜嬷嬷做的点心就是首先好看,漂亮,看着就诱人,一下子就把平安给哄住了。然后课间小憩时平安便没忍住,跑去跟姜嬷嬷学做枣花酥了。
与顾女师相比,姜嬷嬷出宫后却已经历了一番人情冷暖,她刚刚才从老家登州回来,她家乡原本还有个近房的侄子,去年出宫后就回了老家想投奔侄子养老,可谁知那侄子却是个靠不住的,整日只算计她那点傍身养老的银子。
“叫他们先弄好,课间你再去做。”赵暻说道,时间宝贵,他们好几天才得以上这一次课,总不能因为红烧肉耽误上课吧。
一晃三四日,赵暻才又抽出时间来给平安上了一回课。平安去了以后跟赵暻说,她会做红烧肉了。
“四哥,这个纸能给我吗?”平安问。
赵暻正经拿了几张纸出来上课,他这次有备课的。赵暻这次接着上节课主要讲“植物”,植物分类,植物的生长,光照、空气和水分……
看着小孩有模有样地炒糖色赵暻不禁佩服了,这么点小孩居然真会做菜,比他可强多了,于是赵暻毫不吝啬地使劲夸,当然也为了他的红烧肉。平安却跟他说:“就是碰巧了,我正好会熬糖,我们家以前做糖葫芦的。”
“上课!”赵暻瞪瞪眼睛,但老师的谱没摆起来,没憋住笑了下,转头叫人去跟厨子说准备好食材。
有一个厨子打下手,这锅红烧肉对平安来说就简单多了,她主要负责动嘴指挥就行了,厨子切肉、焯水、准备佐料,然后平安亲自掌勺炒糖色。
虽然不明白小官家为何莫名其妙认下了这么一个出身民间的妹妹,但只要小官家立得住,这张五娘子的前程就差不了。因此来说,顾女师当真庆幸自己这番好造化。
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姜嬷嬷出身尚食局,一手厨艺自不用说。可惜平安跟她们不够熟,不肯来这边吃午饭,叫姜嬷嬷忍不住着急,颇有些英雄无用武之地的失落了。